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最受欢迎的作品——木材面包

(2010-06-15 15:24:49)
标签:

木材

面包

牛角

烘焙

留学

美食

分类: 爱烘焙

http://s1/middle/6170ced4g88bfc163ca30&690

    这是前一段时间做的木材面包,反响很热烈。本来还以为只有我爱吃这种比较硬的面包呢,没想到大家都爱。厦门的安德鲁森面包房有一直胡萝卜面包就是这种木材面包,在北京还真没发现哪里有卖的。这样的面包在墨尔本其实很少有,这里基本都是最基本的法棍,全麦包,偶尔有些甜的调理面包就已经很不错了。我也想不到自己也可以做这样的木材面包,我甚至一直都不知道它叫木材面包。

    描述一下它受欢迎的程度。那天带到学校,早上看见tc,叫她拿一个,她说吃过早饭了,尝一小块就好了,尝完一小口把整个又都干掉了外加又拎走一个还说早知道早上不应该吃饭的。下课看见echo和bb,她俩吃了也很喜欢,bb吃东西还蛮挑的,能得到她的认可很不容易的。中午给carrie打电话说给她留三个,她还在家没起床呢,说晚上在来拿。后来Emi又吃有拿的也消灭好多,本来她说要都拿走,我说那给carrie留一个好了。晚上只给carrie留了个牛角,carrie吃过后激动的说早知道中午就过来了,问我什么时候还做,我说暂时不会了,因为这个面很硬很难柔,做着还挺痛苦的,carrie说她来帮我揉...解释一下,carrie同学不会揉面,她来只是凑凑热闹啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710ZHE1SIGG.gif

    方子参考爱和自由的木材面包

 

http://s16/middle/6170ced4g88bfc0f8ef8f&690

-Enjoy-

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