《吕氏春秋》第26卷（下）

辩土
【原文】
五曰：凡耕之道，必始於垆，为其寡泽而后枯。必厚其靹，为其唯厚而及。饱者{艹纴}之，坚者耕之，泽其靹而后之。上田则被其处，下田则尽其污。无与三盗任地。夫四序参发，大甽小亩，为青鱼胠，苗若直猎，地窃之也。既种而无行，耕而不长，则苗相窃也。弗除则芜，除之则虚，则草窃之也。故去此三盗者，而后粟可多也。所谓今之耕也营而无获者，其蚤者先时，晚者不及时，寒暑不节，稼乃多菑。实其为亩也，高而危则泽夺，陂则埒，见风则亻厥，高培则拔，寒则雕，热则脩，一时而五六死，故不能为来。不俱生而俱死，虚稼先死，众盗乃窃，望之似有馀，就之则虚。农夫知其田之易也，不知其稼之疏而不适也；知其田之际也，不知其稼居地之虚也。不除则芜，除之则虚，此事之伤也。故亩欲广以平，甽欲小以深，下得阴，上得阳，然后咸生。稼欲生於尘而殖於坚者。慎其种，勿使数，亦无使疏。於其施土，无使不足，亦无使有馀。熟有耰也，必务其培，其耰也植，植者其生也必先。其施土也均，均者其生也必坚。是以亩广以平则不丧本。茎生於地者，五分之以地。茎生有行，故速长；弱不相害；故速大。衡行必得，纵行必术。正其行，通其风，夬心中央，帅为泠风。苗，其弱也欲孤，其长也欲相与居，其熟也欲相扶。是故三以为族，乃多粟。凡禾之患，不俱生而俱死。是以先生者美米，后生者为秕。是故其耨也，长其兄而去其弟。树肥无使扶疏，树墝不欲专生而族居。肥而扶疏则多秕，墝而专居则多死。不知稼者，其耨也，去其兄而养其弟，不收其粟而收其秕。上下不安，则禾多死。厚土则孽不通，薄土则蕃轓而不发。垆埴冥色，刚土柔种，免耕杀匿，使农事得。

【译文】
    耕地的原则是：一定要从垆土开始，因为这种土水分少，干土层厚。一定要把柔润的地放到后面耕，因为这种土即使拖延一下也还来得及耕。水分饱和的土地要缓耕，坚硬的土地要立即耕，柔润的土地要放在一边推迟耕。高处的土地耕后要把地面耙平，低湿的土地首先要把积水排净。不要让“三盗”和自己一起使用土地。四时依次出现，是和农事相参验的。有些人田畦做得太窄，垄沟做得太宽，田畦看上去就象一条条被困在地上的青鱼，上面的禾苗长得象兽颈上的鬃毛，这是地盗，地把苗侵吞了。庄稼种下去却密密麻麻地没有行列，尽力耕耘也难以长大
，这是苗盗，苗与苗相互侵吞了。不除杂草地就要荒芜，清除杂草又会弄活苗根，这是草盗，草把苗侵吞了。所以必须除掉这三盗，然后才能多打粮食。

    当今有些人从事农耕，尽力经营却没有收获，这是因为他们行动早的先于农时，行动迟的赶不上农时，四季的劳作不合时节，所以庄稼多遭灾害。他们修治田哇，修得又高又陡，这样水分就容易散失；畦坡过于斜险，畦面就容易倾塌。庄稼种在这样的田畦上，遇风就会倒伏，培土过高就会连根拔出，天气冷一点就会凋零，天气热一点就会枯萎。同时有五六种致死的途径，所以不可能有好收成。庄稼不同时出土，却同时成熟。现在根虚活的提前死掉，于是地盗、苗盗、草盗就会发生。这种庄稼，远望似乎长势很旺，走近一看，原来没有什么籽实。农夫只知道他的田地已经整过，却不知道他的庄稼过于稀疏，密度不够，只知道他的田地已经管过，却不知道他的庄稼在地里扎根不牢。杂草不除，土地就要荒芜；清除杂草，又会弄活苗根。这是农事的大害。

    所以，田畦应该又宽又平，垄沟应该又小又深。这样，庄稼下得水分，上得阳光，才能苗全苗壮。庄稼应在细软的土中萌发，而在坚实的土中生长。播种一定要小心，不要使它过密，也不要使它过稀。在覆土盖种方面，不要使土不足，也不要使土过厚。这件事要仔细去做，一定要在盖种的土上多下功夫。盖种的土要打得细碎，细碎了庄稼出苗就一定快}盖种的土要撒得均匀，均匀了庄稼扎根就一定牢。所以，田哇又宽又平，就能使庄稼根部不受损害。禾苗生于畦中，把田畦均分为五分。禾苗出土成行，所以迅速生长；小时互不妨害，所以发育很快。横行一
定要恰当，纵行一定要端直。要使行列端正，和风通畅，一定注意疏通田地的中心，使田中到处吹到和风。禾苗幼小时以独生为宜，长起来以后应靠拢在一起，成熟时应互相依扶。禾苗三四株长成一簇，就能多打粮食。

    农作物的难处，在于尽管不同时出苗，时令一到却要同时死去。所以先出土的结粒就好，后出土的就多是秕子。因此，锄草问苗的时候，要安养先生的牡苗，去掉后生的弱苗。在肥沃的土地上种植，不要种得过稀而使庄橡疯长；在贫瘠的土地上种植，不要种得过密而使庄稼挤在一起。土地肥沃庄稼又长势过旺，秕子就会结得多，土地贫瘠庄稼叉挤在一起，禾苗就会死得多。不会种田的人，他们间苗时，去掉先生的壮苗而留下后生的弱苗，结果收不到粮食而只能收些秕子。对禾苗和土地都处理不当，庄稼就会大量死亡。覆土过厚，萌芽就钻不出地面；覆土过薄，种子就会遭到闭锢而不能发芽。

    垆土埴土颜色发暗，这些刚硬的土地要使它软熟以后再种，要勤加翻耕以消灭宿草害虫，使农事活动进行得得当。

审时
【原文】
六曰：凡农之道，厚之为宝。斩木不时，不折必穗；稼就而不获，必遇天菑。夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。是以人稼之容足，耨之容耨，据之容手。此之谓耕道。是以得时之禾，长秱长穗，大本而茎杀，疏穖而穗大，其粟圆而薄糠，其米多沃而食之强。如此者不风。先时者，茎叶带芒以短衡，穗钜而芳夺，秮米而不香。后时者，茎叶带芒而末衡，穗阅而青零，多秕而不满。得时之黍，芒茎而徼下，穗芒以长，抟米而薄糠，舂之易，而食之不噮而香。如此者不饴。先时者，大本而华，茎杀而不遂，叶藁短穗。后时者。小茎而麻长。短穗而厚糠，小米钳而不香。得时之稻，大本而茎葆，长秱疏穖。穗如马尾，大粒无芒，抟米而薄糠，舂之易而食之香。如此者不益。先时者，本大而茎叶格对，短秱短穗，多秕厚糠，薄米多芒。后时者，纤茎而不滋，厚糠多秕，<广走>辟米，不得恃定熟，卬天而死。得时之麻，必芒以长，疏节而色阳，小本而茎坚，厚枲以均，后熟多荣，日夜分复生。如此者不蝗。得时之菽，长茎而短足，其荚二七以为族，多枝数节，竞叶蕃实，大菽则圆，小菽则抟以芳，称之重，食之息以香，如此者不虫。先时者，必长以蔓，浮叶疏节，小荚不实。后时者，短茎疏节，本虚不实。得时之麦，秱长而颈黑，二七以为行，而服薄<禾羔>而赤色，称之重，食之致香以息，使人肌泽且有力。如此者不蚼蛆。先时者，暑雨未至，胕动蚼蛆而多疾，其次羊以节。后时者，弱苗而穗苍狼，薄色而美芒。是故得时之穗兴，失时之稼约。茎相若，称之，得时者重，粟之多。量粟相若而舂之，得时者多米。量米相若而食之，得时者忍饥。是故得时之稼，其臭香，其味甘，其气章，百日食之，耳目聪明，心意睿智，四卫变强，<歹凶>气不入，身无苛殃。黄帝曰：“四时之不正也，正五谷而已矣。”

【译文】
    农作的原则，以笃守天时最为重要。伐木不顺应天时，木材不是折断就是弯曲。庄稼熟了不及时收获，一定会遭到天灾。庄稼，种它的是人，生它的是地，养它的是天。所以播种要使田问放得下脚，锄地要使田问伸得进锄，收摘要使田间插得进手。这叫做耕作之道。

    因此，种得适时的谷子，穗的总梗长，穗子也长，根部发达，秸秆较矮，谷码疏落，各粒圆而皮薄，米有油性，吃着有咬共，这样的谷子，籽粒不因刮风而散落。种得过早的谷子，秸秆和叶子上布i蔫细毛，穗子总梗短，穗子犬但子房脱落，米容易变味，又没有香气。种得过迟的谷子，秸秆和叶子布满细毛，总梗短，谷穗尖而颜色发青，秕子多，籽粒不饱满。

    种得适时的黍子，秸秆布满细毛，底部不出枝权，米粒圆而外皮薄，舂起来容易，吃起来香而不腻。这样的黍子，做出饭来不易变味。种得过早的黍子，根部发达，植株阔大，秸秆低矮而不荣畅，叶子肥厚，穗子短小。种得过晚的黍子，茎秆又细又小，穗子短，棘皮厚，米粒小而颜色发黑，又没有香气。

    种得适时的稻子，根部发达，茎秆丛生，总梗长，谷码稀，穗子象马尾，籽粒大，稻芒少，米粒圆，糠皮薄，舂起来容易，吃起来香。这样的稻子，吃着适口。种得过早的稻子，根部发达，秸秆和叶子挤在一起，总梗和穗予短，秕子多，糠皮厚，籽粒少而稻芒多。种得过晚的稻子，秸秆细又不分蘖，糠皮厚，秕子多。籽粒不实，等不到成熟，就仰首朝天枯死。

    种得适时的麻，必定带有细毛而且较长，茎节稀疏，色泽鲜亮，根部小但茎秆坚实，纤维又厚又均匀，成熟晚的开花多，到了秋分麻果累累。这样的麻不招蝗虫。

    种得适时的豆子，分枝长而总干短，豆荚二七成为一簇。分枝多，举节密，叶子繁茂，籽实盛多，大豆籽粒滚圆，小豆籽粒鼓胀，而且有香气，称起来重，吃起来有嚼头而且很香。这样的豆子不着虫。种得过早的豆子，一定长得过长而且爬蔓，叶子虚弱，茎节稀疏，豆荚小又不长粒。种得过晚的豆予，分枝短，茎节稀，根子弱，不长粒。

    种得适时的小麦，总梗长，穗子深绿，麦粒二七排成一行，麦壳薄，麦粒颜色发红，称起来重，吃起来特别香而且有嚼头，使人肌肤润泽而且有力。这样的麦子不生蚼蛆。种得过早的麦子，夏雨没到就发生病虫害，麦粒又瘦又小。种得太晚的麦子，麦苗弱，穗子发青，颜色暗，只是麦芒长得好。

    所以，种植适时的庄稼就兴旺高产，种植不适时的庄稼就衰弱低产。种法不同，茎秆数量相等，称一称，种植适时的分量重；脱了粒，种植适时的打粮多。同样多的粮食，舂出米来，种植适时的出米多。同样多的米，做出饭来，种植适时的吃了禁饿。所以，种植适时的庄稼，它的气昧香，它的味道美，它的咬劲大。吃上一百天，就能耳聪目明，心神清爽，四肢强健，邪气不入，不生灾病。黄帝说；“四时之气不正，只要使所吃五谷纯正就可以了。”   

注解;五曰：

凡耕之道，必始于垆，垆，埴垆地也。为其寡泽而后枯；言土燥湿也。○注“燥

湿”下疑当有一“均”字。必厚其靹，厚，深也。○靹，音义缺。为其唯厚而及。■者“■”

或作“选”。■之，坚者耕之，泽○梁仲子云：“‘■’，疑即‘■’字。《集韵》‘饱，或

从缶’。”■，音义并缺。其靹而后之；上田则被其处，下田则尽其污。无与三盗

任地：夫四序参发，大甽小亩，为青鱼胠，苗若直猎，地窃之也。既种而无

行，耕而不长，则苗相窃也。弗除则芜，芜，秽也。除之则虚，虚，动稼根。则草

窃之也。故去此三盗者，而后粟可多也。

所谓今之耕也，营而无获者。“获”或作“种”。其早者先时，晚者不及时，

寒暑不节，稼乃多菑实。其为亩也，高而危则泽夺，陂则埒，见风则■，■，

仆也。高培则拔，培田侧也。寒则雕，雕，不实也。热则修，修，长也。一时而五六死，

故不能为来。来丕成也。不俱生而俱死，虚稼先死，虚，根不实。众盗乃窃。望之

似有余，就之则虚。虚，不颖不栗。《诗》云“实颖实栗，有邰家室”也。农夫知其田之

易也，易，治也。易，读如易纲之易也。○注“易纲”，梁仲子疑是“易畴”。不知其稼之疏

而不适也；疏，希也，不中适也。知其田之际也，不知其稼居地之虚也。虚，亦希也。

不除则芜，除之则虚，此事之伤也。伤，败也。故亩欲广以平，甽欲小以深，○

孙云：“李善注《文选》王元长《策秀才文》‘清甽泠风’引此‘深’作‘清’。”今案：“深”字

是，《亢仓子》作“■欲深以端”。下得阴，阴，湿也。上得阳，阳，日也。然后咸生。咸，

皆也。

稼欲生于尘，而殖于坚者。殖，长也。慎其种，勿使数，亦无使疏。于其

施土，无使不足，土，壤也。亦无使有余。余犹多也。熟有耰也，耰，覆种也。必务

其培。其耰也植，植者其生也必先。先犹速也。其施土也均，均者其生也必坚。

坚，好也。是以亩广以平则不丧本，本，根也。茎生于地者五分之以地。分，别也。

茎生有行，故速长；弱不相害，故速大。速，疾也。衡行必得，纵行必术。正

其行，通其风，行，行列也。夬心中央，帅为泠风。夬，决也。心于苗中央。帅，率也。

啸泠风以摇长之也。“夬”或作“使”。○《选》注引作“夬必中央，师为泠风”，又引注云“必于

苗中央，师师然肃泠风以摇长也”。苗其弱也欲孤，弱，小也。苗始生小时，欲得其孤特疏数适

中则茂好也。其长也欲相与居，言相依植，不偃仆。○旧本无“其”字，又注作“相依助不僵

仆”，皆讹脱，今据《齐民要术》所引补正。《亢仓子》亦有“其”字。《要术》“居”作“俱”。

今案《亢仓》作“居”，与此同。与此同。其熟也欲相扶。扶，相扶持，不可伤折也。○《齐民

要术》作“相扶持，不伤折”，此亦衍二字。是故三以为族，乃多粟。族，聚也。○《亢仓

子》作“稼乃多谷”。

凡禾之患，不俱生而俱死。是以先生者美米，后生者为秕。秕，不成粟也。

是故其耨也，长其兄而去其弟。养大杀小。树肥无使扶疏，树■不欲专生而族

居。专，独也。肥而扶疏则多秕，根扇迫也。■而专居则多死。专，独。不能自荫润其

根，故多枯死也。不知稼者，其耨也去其兄而养其弟，杀其大者，养其小者也。不收其

粟而收其秕，上下不安则禾多死，○旧本“秕”作“粗”，下“不”字脱，并依《亢仓子》

补正。厚土则孽不通，壤深不能自达，故多孽死也。薄土则蕃轓而不发。垆埴冥色，

刚土柔种，免耕杀匿，使农事得。

审时

六曰：

凡农之道，厚之为宝。斩木不时，不折折犹坚也。必穗；稼就而不获，获，

得也。必遇天灾。灾，害也。夫稼为之者人也，为，治也 生之者地也，养之者天也。

是以人稼之容足，耨之容耨，据之容手。谓根苗疏数之间也。○《亢仓子》作“耨之容

耰，耘之容手”。此之谓耕道。

是以得时之禾，长秱长穗，大本而茎杀，“杀”或作“小”。本，根也。茎稍小，

鼠尾桑条谷也。疏穖而穗大，穖，禾穗果羸也。其粟圆而薄糠，圆，丰满也。薄糠，言米大

也。其米多沃而食之强。强，有势力也。如此者不风。风，落也。先时者，茎叶带芒

以短衡，穗巨而芳夺，秮米而不香。“夺”或作“奋”字。后时者，茎叶带芒而末

衡，○旧校云：“‘末’一作‘小’。”案：《亢仓子》作“小茎”。穗阅而青零，青零，未

熟而先落。○“阅”，《亢仓子》作“锐”。多秕而不满。满，成也。

得时之黍，芒茎而徼下，穗芒以长，○《亢仓》“穗”下有“不”字。抟米而薄

糠，舂之易，而食之不噮而香。香，美也。噮，读如■厌之■。如此者不饴。○《御

览》八百四十二作“■”。窃疑上注“读如■厌之■”当在此句下。据《御览》，噮音北县切，决不

当读■也。先时者，大本而华，茎杀而不遂，遂，长。叶■短穗。○“藁”，《御览》

作“高”。后时者，小茎而麻长，短穗而厚糠，小米钳而不香。小米故厚糠也。○

“米钳”，《御览》作“米令”，注云“令，新也”。

得时之稻，大本而茎葆，长秱疏穖，穗如马尾，大粒无芒，抟米而薄糠，

舂之易而食之香。如此者不益。益，息也。○旧校云：“‘益’一作‘蒜’。”案：《御

览》八百三十九作“■”。注“益，息也”，义亦难晓。先时者，本大而茎叶格对，对，等

也。短秱穗，多秕厚糠，薄米多芒。后时者，纤茎而不滋，厚糠多秕，■辟米，

不得恃辟，小也。“恃”或作“待”。○《御览》无“■”字，字书无考，下作“辟米不大”，注

止“辟小”二字，正文“得恃”及注“恃或作待”皆无。定熟，卬而死。

得时之麻，必芒以长，疏节而色阳，小本而茎坚，厚枲均，后熟多荣，

日夜分复生。如此者不蝗。蝗虫不食麻节也。

得时之菽，长茎而短足，其荚二七以为族，多枝数节，竞叶蕃实，二七，

十四实也。○“荚”旧讹作“■”，今从《初学记》、《御览》改，下讹作“英”，亦并改。大菽

则圆，小菽则抟以芳，称之重，食之息以香。如此者不虫。虫不啮其荚芒也。先

时者，必长以蔓，浮叶疏节，小荚不实。后时者，短茎疏节，本虚不实。

得时之麦，秱而颈黑，二七以为行，而服，薄■而赤色，称之重，食之

致香以息，使人肌“肌”或作“肥”。泽且有力。如此者不蚼蛆。先时者，暑雨

未至，“至”或作“上”。胕动，蚼蛆而多疾，胕动，病心。胕，读如疛。○洪氏亮吉《汉

魏音》引此注云：“胕读如疛。”案：“肘”如“疛”，音同，知“胕”“肘”本一字也。今本“疛”

作“痛”，误，从旧本改正。《亢仓》“胕动”作“胕肿”。其次羊以节。后时者，弱苗而

穗苍狼，○案：苍狼，青色也。在竹曰“苍筤”，在天曰“仓浪”，在水曰“沧浪”，字异而义皆

同。薄色而美芒。

是故得时之稼兴，兴，昌也。失时之稼约。约，青病也。茎相若称之，得时者

重，粟之多。量粟相若而舂之，得时者多米。量米相若而食之，○旧校云：“一

作‘以为食’。”得时者忍饥。忍犹能也。能，耐也。是故得时之稼，其臭香，其味甘，

其气章，气，力也。章，盛也。百日食之，“百日食之”者，食之百日也。耳目聪明，心

意睿智，睿，明也。四卫变强，四卫，四枝也。■气不入，身无苛殃。苛，病。殃，咎。

黄帝曰：“四时之不正也，正五谷而已矣。”五谷正时，食之无病，故曰“正五谷而