凉拌小蘑菇---简单易学，营养美味~_萝卜白菜保平安

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凉拌小蘑菇---简单易学，营养美味~

(2010-01-04 00:32:25)

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分类：大徐家的小饭桌(香喷喷)

这个小拌菜，实际上也是我家庭餐桌革命的一个步骤之一。（家庭餐桌革命的原因参考博文《和班主任面谈后的总结，反省和计划》）

这个蘑菇叫느타리，和国内的平菇有一点点像，但是没有平菇肉那么厚实。

这种蘑菇，最常见的做法，就是这么拌着吃，不放辣椒，也不烫，很适合小盆友吃。

先来个成品图，看看诱人不？凉拌小蘑菇---简单易学，营养美味~

做法也很简单，蘑菇放水里焯一下，开了后挤掉水分，然后放点红萝卜丝，青椒丝，和洋葱丝。

就是下面这个样子~~

然后再放上芝麻，香油，盐，糖，一拌就成了。

拌好了是这个样子滴~~~颜色有点暗哈，请忽略我的照相技术~~~ 凉拌小蘑菇---简单易学，营养美味~

仔细看看，细细。

结论：味道不错，很香，而且里面的蘑菇，青椒，胡萝卜什么的都很有营养，对小孩子和合适。事实证明，大徐也很爱吃。。。

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