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日本拿什么拯救“榻榻米”

(2017-01-24 17:32:23)
标签:

榻榻米

和室

日本文化

叠离

分类: 日本天天“蒋”

——日本天天“蒋”【124日(星期二)篇】

 

日本拿什么拯救“榻榻米”

  榻榻米,是用蔺草编织而成的一种家具,铺在地板上,直接坐卧。榻榻米在日本,不仅是一个物,更成了一个计量单位。在日本租过房子的人应该非常熟悉,房屋中介对房间大小的形容,常常是一个房间能够铺下多少张榻榻米,就成为几“叠”,一叠相当于1.65平方米。可见榻榻米和日本的日常生活紧密相连。

  其实,榻榻米其实并不源于日本,而是盛唐时期由中国传去日本的。可惜,此后的历史演化中,人们已经习惯性认为榻榻米就是传统日本和室必须有的元素,成了日本的一个象征。只是,日本媒体近年来发现,日本人实际上在慢慢远离榻榻米。

  这种现象,被日本媒体称为“叠离”,就是逐渐抛弃榻榻米的意思。熊本县榻榻米生产贩卖振兴协会提供的数据显示,1993年,日本国内生产所需要的榻榻米为4500万张,而2012年已经减少到1490万张。福冈县和熊本县作为榻榻米的主要产地,日本农林水产省统计数据显示,两县2013年榻榻米产量相比9年前下降了50%以上。

  为什么会这样?有人说,随着日本开始“脱亚入欧”,民众逐渐抛弃了和室,而开始装修洋室,榻榻米的使用率也随之降低。“脱亚入欧”的确是一个重要的原因,但是明治维新后的100多年,榻榻米的使用量依然保持在相对平稳的水平。

  在全球化浪潮的席卷下,日本人生活方式的现代化恐怕是更为重要的因素。如今,日本社会“小家庭”风潮盛行,房间数十分有限,窗户严密。加上现在的日本年轻人忙于工作,连谈恋爱的时间都没有,更别提梅雨天气里紧紧抓住几天有限的休假,把就要发霉的榻榻米洗洗干净,找个宽敞的地方晾晒。

  去年,一名日本初中女生大胆说出了自己的心里话:“榻榻米的味道真臭”,引起了社会各界的热议。对上了年纪的人来说,榻榻米可不是臭,而是一种清香。两者对比,可见年轻一辈的人对于榻榻米和榻榻米所代表的传统文化并不感冒。也可以说,榻榻米的将来,恐怕是“后继无人”了。

  由于许多外国游客慕名来日本,就是为了体验日本别具异域风情的“和室”,因此许多酒店的房间都为了取悦外国宿客,设计成和室,铺满榻榻米。加上榻榻米房间冬暖夏凉,光脚踩在榻榻米上的触感让人无比放松,就像走进自然里,让前来住宿的外国人感到十分满足。意识到外国游客对榻榻米的热爱之后,东京京都等旅游热门城市里的不少酒店都开始以榻榻米为主题设计酒店。

  日本榻榻米行业的专家认为,如今的势头,加上日本正在朝着2020年迈进,4000万外国游客对榻榻米的青睐,足以让日本人再次意识到榻榻米的优点,再次让榻榻米复活。

  说来也有点让人扼腕,不仅仅是榻榻米,还包括日本其他的传统文化,随着时代被本国人民抛弃,反倒被外国人视如珍宝。大概,这就是传统文化在现代发展的一个走不出的怪圈吧

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