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玛格丽特饼干（黄金芝士粉版）
(2013-05-01 09:46:52)
标签：
美食室温黄油味道还是 |
分类： 饼干面包 |
加了黄金芝士粉的玛格丽特饼干真是漂亮啊！
实物其实更加桔黄，尝了一个，还是玛格丽特饼干的味道，黄金芝士粉嘛，只是起到增色的作用啦！
另外用手指压的痕迹，在烤过之后居然不明显了，这是为啥呢？
过程参考：这里
玛格丽特饼干（黄金芝士粉版）
材料:安佳无盐黄油100克,低粉110克,黄金芝士粉10克，熟蛋黄2个,玉米淀粉60克,糖粉60克
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱
做法:
1,黄油室温软化打发.
2,加入糖粉继续打发.
3,加入过筛的蛋黄拌匀.
4,筛入粉类拌匀.
5,成团包保鲜膜冷藏1小时.
6,分成小份,搓圆球.
7,用手压成饼状.
8,预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟。
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