烫面春饼

材料：面粉300克，开水150克

做法：

1，开水倒入面粉中和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

2，揉成长条，切成小份。

3，按扁，每一片刷涂一层油，2张摞在一起，擀薄擀大。

4，10张一起放入蒸锅大火蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。