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香煎锅巴土豆
(2013-03-18 07:47:22)
标签：
美食和香焦黄锅巴香菜 |
分类： 甜品小吃 |
逛市场时发现有一些迷你的小土豆，非常可爱，价格也便宜，应该是本地农民自己种的。
买了一些，回来煎着吃，煎的时候真香啊，猪感冒了，吃不了，这一盘全部被我当下午茶吃掉了，真过瘾！
这些土豆煎得表面又香又脆，配着调料来吃，非常惹味，估计一般人都爱吃。
香煎锅巴土豆
材料：小土豆，香肠碎，葱花，香菜
调料：盐，自制油辣子，黑胡椒碎，干香草碎
做法：
1，土豆去皮蒸熟。
2，热油小火煎土豆，外皮变得香脆焦黄。
3，加入所有调料和香肠碎炒匀。
4，表面洒葱花和香菜。
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