加载中…酸奶芝士蛋糕(KIRI)
(2012-12-16 07:56:48)
标签：
模具蛋黄奶酪烤盘做法 |
分类： 最爱乳酪 |
在跳跳那里看到的方子,后来又在网上看到过,不知最开始出自谁,真是一个好方子呀!
KIRI芝士加酸奶,搭配起来天衣无缝,是小潺很喜欢的味道.
只是现在的天气稍凉,冰箱取出后回温一下再吃吧!
酸奶芝士蛋糕（8寸）
材料：KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，低粉70克，玉米淀粉30克
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱
做法:
1,奶酪隔热水打至软化,加入酸奶打匀.
2,分次加蛋黄打匀.
2,分次加蛋黄打匀.
3,加融化黄油打匀.
4,筛入低粉和淀粉拌匀.
5,混合中性蛋白.
6,入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)
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