加载中…胡萝卜土豆炖牛腩
(2012-12-04 07:44:48)
标签：
高压锅材料血水热油胡萝卜 |
分类： 鸡鸭禽肉 |
很好吃的胡萝土豆炖牛腩.
话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味.
天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!
胡萝卜土豆炖牛腩
材料:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片
调料:生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精
做法:
1,热油爆香姜片.
2,下洋葱爆香.
3,倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
4,加水没过牛腩.
5,大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
6,倒入胡萝卜和土豆.
7,调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
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