西西里橙子小蛋糕

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西西里e3泡打粉朗姆酒橙子 |
分类: 慕斯重油 |
方子来自黛西
网上好多高手都做过,口碑一流啊!
其实早就想做了,前段日子进品橙子太贵了,没舍得,现在可好啦,江西脐橙上市,大量的橙子等着咱消灭呢!
这款蛋糕,以后还会继续做滴!
好吃不怕多嘛!
西西里橙子蛋糕
材料:安佳无盐黄油250克,细砂糖180克,低粉250克,鸡蛋4个,无铝泡打粉3克,盐1克,鲜榨橙汁75ML,朗姆酒10ML,橙皮屑15克
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
做法:
1,黄油软化,加糖打发.
2,分次加入蛋液打发.
3,加入低粉,泡打粉和盐拌匀.
4,倒入橙汁拌匀.
5,加入橙皮丝拌匀.
6,面糊装入裱花袋,挤入纸杯中.
7,中下层,180度30分钟.