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黑布李果酱夹心玛芬

(2012-09-11 08:27:02)
标签:

玛芬

e3

果酱

黑布

杏仁片

分类: 慕斯重油
 
 
 

 

黑布李果酱夹心玛芬
 
 
 
 
 
方子来自孟老师的100道小蛋糕.
 
拼命的消化黑布李果酱,除了做酸奶给同事们喝,周末又做了这些小蛋糕,喝茶时带给朋友们品尝了,受到一致知好评,我想,主要是这自制的黑布李果酱好吃的原因吧!
 
为了让表面更加有卖相,还洒了一些大杏仁片.
 
 
 

黑布李果酱夹心玛芬





黑布李果酱夹心玛芬

材料:安佳无盐黄油140克,细砂糖70克,鸡蛋4个,全脂奶粉60克,低粉220克,无铝泡打粉5克,黑布林果酱适量
 
装饰:大杏仁片
 
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
 
 
 
 
做法:
 
1,无盐黄油室温软化.
2,加入糖打发.
3,分次加入蛋打匀.
4,加入低粉打匀.
5,加入奶粉打匀.
6,取一勺面糊装入纸杯中.
7,再放一勺果酱.
8,再用面糊盖住,洒上大杏仁片.
9,中下层,170度30分钟.

 





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