某天的午餐 金银花 燕窝

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小白虾炒空心菜e3干贝素蒸鱼头 |
分类: 海鲜河鲜 |
某天的2人午餐!
准备拍照的时候,猪已经开始剥虾吃了,看他的盘子里...
饭桌给面包占领着,干脆端到茶几上吃吧!
盐水小白虾
小米椒蒸鱼头
炒空心菜
白饭2碗
盐水小白虾
小潺住的地方近海,常有渔民开着小船去打渔,海鲜不大,但很新鲜,其中就常有这些小白虾,我和猪都特别爱吃,每次看到都会买,一般是论盆卖的,这一盘要14块大洋,还算便宜吧!
做法:水里加盐,姜葱,倒入小白虾淖熟,捞起,配豉油吃
虾籽有两种,一红一黑,黑色的虾头有膏,吃起来很过瘾
小米椒蒸鱼头
做法:鱼头洗净,用盐和米酒腌一下,盘子下垫姜丝葱段,放鱼头,小米椒剁碎,加糖,油,干贝素拌匀洒在鱼头上,大火蒸15分钟,倒去多余的汁,洒葱花,红椒圈,洒上热油.
炒空心菜,这个简单,不用多说,加了萝卜干一起炒的
金银花又开了
今年第一次开花,好像特别早呀!
去年猪摘了些金银花,晒干了泡茶喝,听说不错,今年要多晒些才行,留着招待客人.
介个,就是小潺家的燕窝,你家有吗?你家有吗?

去年燕子也曾建过窝,某日的狂风暴雨,把窝给刮到地上了,鸟蛋摔了一地,真可怜!
自从今年春天,天气开始转暖,就常有燕子在我家门前转悠,估计是在找地方建窝吧!