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黑巧层重芝士蛋糕(补情人节的蛋糕)

(2012-02-28 08:41:18)
标签:

e3

芝士蛋糕

淡奶油

冬阴功汤

奶油奶酪

分类: 最爱乳酪

 

 

今年的情人节晚上过得比较热闹啊!

 

舅妈,2个表妹,猪弟和弟媳都过来了,小潺做了酸菜鱼,冬阴功汤,舅妈还买了饺子,凉拌菜,一家人吃得很开心,饭后就吃了这个蛋糕.

 

冷藏后巧克力层凝固了,有点硬,应该提前取出来恢复室温再切会比较好看

 

 

 

 

 

黑巧层重芝士蛋糕(补情人节的蛋糕)

 

黑巧层重芝士蛋糕(6寸)

材料:奶油奶酪150克,蛋2个,糖30克,淡奶油60ML,低粉30克,中下层,160度隔水蒸45分钟

巧克力层:黑巧70克,淡奶油60克,黄油10克

 

 

做法就不详细写了,看图就明白啦!


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黑巧层重芝士蛋糕(补情人节的蛋糕)

 


黑巧层重芝士蛋糕(补情人节的蛋糕)

 

 

 




 

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