加载中…抹茶布丁
(2012-02-20 10:24:25)
标签：
日本e3抹茶粉淡奶油冲剂 |
分类： 冰淇淋布丁 |
好绿啊!周末做了这小布丁,在这咋暖还寒的春天,看到这抹绿色,真的很舒服呢.
朋友给了一盒看从日本带回来的冲剂型抹茶粉,看起来很不错,于是试做了一下这款布丁,果然绿得很养眼啊!
闻起来有一股很清香的抹茶味,吃起来也是滑滑滴,火候刚刚好.
还剩下几包,打算尝试一下别的点心.
抹茶布丁(500ML左右)
焦糖做法见这里
布丁：蛋2个，牛奶250ML，淡奶油50ML,冲剂型抹茶粉2包,糖40克
蛋2个加糖打散,加牛奶和淡奶油,加抹茶粉
混合后倒入布丁瓶
水浴法150度60分钟
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