加载中…奶茶蛋白布丁
(2012-02-23 07:51:35)
标签：
北海道e3布丁淡奶油蛋白杂谈 |
分类： 冰淇淋布丁 |
这次做北海道戚风又剩下几个蛋白,除了做双皮奶,天使蛋糕,还可以做布丁呢!
所以多出来的蛋白千万不要扔掉了啊!
加了奶茶包,即去了蛋白腥,又增添了风味,一举两得啊!
布丁方子参考台湾的CAROL,以前经常翻墙去看她做的美食,现在好啦,终于在新浪也安家了,可以时常去转转.
奶茶蛋白布丁(700ML左右)
布丁：蛋白5个，淡奶油50ML，牛奶400ML，红茶包2包，糖40克
牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶
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