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微甜微辣的开胃菜：红酒酸甜虾
(2011-12-06 08:06:22)
标签：
e3酸甜虾红酒红椒辣酱杂谈 |
分类： 海鲜河鲜 |
今天的这道菜看上去很有食欲吧?
加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了!
只可惜这次做得不多啊！
红酒酸甜虾
材料：大虾，姜葱蒜，红椒
调汁：头抽，番茄酱，自制泰式辣酱，红酒，盐，糖
配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线
大火收汁，洒葱花
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