天气终于凉了!

真是应了那句老话,一场秋雨一场凉啊!

一冷便想吃些辣的食物,或许辣辣的才会让人感觉到温暖吧!

喜欢将虾去了头,这样焖的时候会更加入味,顺便把虾线也去掉了,一取两得

麻辣焖虾

材料:虾,香菜,红辣椒,花椒,姜蒜,糖,盐,果酒

做法:虾洗净,去头,下油炒菜

虾变色后装盘备用,准备好配料,锅里留底油爆香姜蒜,红辣椒



有香味后下入虾,调入糖,盐,果酒,盖盖稍焖一下收汁,起锅前下香菜