两种饼干,都分别送人了!

又香又酥,多半是因为加了猪油的原因,上次做苏式月饼熬多了,拼命的想用完,给冰箱腾地方啊!

饼干很简单,也无须复杂的造型,随便捏捏,就进烤箱了.

黑芝麻酥饼

材料：猪油45克，植物油10克，低粉90克，玉米淀粉10克，蛋液15ML，糖粉40克，小苏打1克，泡打粉1克，黑芝麻20克

猪油加蛋液，加粉类

加黑芝麻，用刮刀拌匀成团

分小份，压扁，中上层，180度25分钟，烤好后晾凉

燕麦黑芝麻酥饼

材料：猪油50克，植物油10ML，低粉120克，燕麦30克，蛋1个，糖粉40克，小苏打1克，泡打粉1克，黑芝麻20克

全部材料混合成团

分小份压扁

中上层，180度25分钟