昨晚跟户外一群朋友在家里FB了一把，由象哥专门去唐家买来海虾，海鱼和重壳蟹，小潺下班一回到家就煲好瑶柱粥，准备做重壳蟹瑶柱粥，再把头天晚上做好的卤味（卤鸡尖，卤鸡脚，卤鸭掌）拿出来，配上两道青菜，哈，一桌丰富的晚餐就做好啦，主厨当然不是小潺，而是俺们群的领导：象哥。辛苦啦！

这道菜是2个月之前做的，放在草稿箱里，快发莓了，昨晚吃蟹才想起来呢！

很新鲜的蟹黄，20块/斤，是从蟹仔里挤出来的，一个蟹仔只能够挤出一丁点，这么多得需要多少蟹仔啊！

蟹黄蒸蛋

材料：蟹黄半斤，鸡蛋2个，盐少量

蟹黄加蛋混合，加少量盐调味

装入盘中，水开后大火蒸10分钟至熟