火辣辣滴:泰式红咖喱炒牛肉

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杂谈 |
分类: 鸡鸭禽肉 |
超级郁闷啊!
直从上次喝了自制的冬阴功汤之后,一直想再做,于是拜托在澳门上班的朋友帮忙带几包冬阴功汤料,连续带了两次,都买错了
这不,这次的泰式红咖喱酱就是第1次带的,一共3包啊
既然买了就拿来用吧,放着也浪费啊!
平时做咖喱菜一般都是买百梦多的咖喱块,比较温和,猪能够接受,这次的泰式咖喱酱真是辣啊,小潺还加了红椒更是辣上加辣了,猪都不敢多吃,最后还是小潺给解决了,幸好俺只放了半包,要是放一整包,估计小潺都吃不了
泰式红咖喱炒牛肉
材料:
腌好的牛肉一盒(偷懒直接在超市买腌好的牛肉)
小青瓜2条,切长条
洋葱半个切丝
红椒2个切丝
蒜2个,切片
泰式红咖喱酱半包
材料准备好,热油锅下牛肉滑炒备用
留有余地底油,下蒜片和洋葱丝爆香,下青瓜
最后倒入牛肉和红咖喱酱,大火收汁即可
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