嘿，今天上个好吃又好看的咖喱菠萝焗饭！

菠萝是一种很适合入菜的热带水果，它有清新的香气，同时又不会因烹制而变得湿软，和肉菜海鲜搭配会相得益彰，比如菠萝咕噜肉。。。

额滴神哪，猪居然说不好吃，小潺认为，他是吃不习惯这咖喱味！因为这次的咖喱粉是大厨秘制的哦，味道比较辛辣，所以怕辣的他恐怕是接受不了，一般人是想买还买不到呢！

其实这个饭挺浪费菠萝的，好好的一个菠萝，吃不多多少，全给浪费了真是不应该呀！

先试下原味的，嗯，不错！

又切了一些马苏，撒在上面，再烤得香香的，就更好吃啦！

咖喱菠萝焗饭

材料:隔夜米饭,菠萝,紫甘蓝,洋葱,青椒,虾仁,咖喱粉,牛奶（放椰浆更好）

菠萝一个,切去1/5处,把里机的菠萝肉掏空,其它材料备用



热油爆香洋葱,紫甘蓝和青椒,下隔夜饭翻炒



下菠萝丁,虾仁,最后下咖喱粉，牛奶




翻炒均匀,装入菠萝中即可开吃

喜欢芝士的话在上面再铺一层芝士,入烤箱200度5分钟至芝士融化