身边的朋友都知道,小潺不太爱吃猪肉,平时多最多就是买猪骨和排骨,猪肉那更是少得可怜.

不过咧,家里的猪还是要吃肉滴,偶尔小潺也会买些猪肉,这次用的就是上次啤酒蛋剩下的汁,别的调料什么都没加,味道就很好啦!

鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋还要高,无论是做菜还是做甜品都是非常好吃的,下次就做个糖水来喝喝!

家里种了好多年的金银花开了,站在阳台都能闻到一阵阵的香味,猪摘了一些泡茶,小潺怕凉,没敢多喝,摘了一些拍照做装饰用,很漂亮的哈!

五花肉炖鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋，五花肉，姜，啤酒蛋汁

鹌鹑蛋加水煮熟,去壳

五花肉洗净切小块,先干炒肉色变白,再用热油锅爆姜片,



上次做啤酒蛋剩下的汁倒入,再加少许清水,中火,加盖焖20分钟,下煮熟的鹌鹑蛋再焖10分钟,最后大火收汁