又到榴莲飘香的季节了!

 

买回一个,吃了两块榴莲肉不过瘾,又折腾起来!

 

飞饼版榴莲酥简单又方便,这两个全被小潺吃掉了,撑啊!

 

都怪猪怕上火,不肯吃!

 

 

西米露倒是很可口,因为榴莲偏甜,所以不加糖都好好喝.

 

怕猪不喝,只做了一杯,独自享用啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

榴莲酥：飞饼皮2张，榴莲适量

 

飞饼皮解冻，隔着胶纸稍稍擀一下，榴莲适量放在飞饼皮上

 对折起来，这时候不容易从胶纸上撕下来，可以放到冷冻几分钟，再撕下胶纸，叉孔

刷蛋液，最底层200度10分钟转最顶层200度10分钟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

榴莲奶昔西米露

 

材料:西米,榴莲肉,牛奶

 

做法：西米放到锅里煮至有白心,捞起过冷水(最好用冰水,这样比较Q一些)

 

 




将有白心的西米放到重新烧开的水中煮至沸腾关火,不揭盖焖至白心消失,如果还有白心,继续将水烧再次焖至没有白心的状态

 

榴莲肉加牛奶搅拌,倒入西米中即可