又是一鱼两味,小潺真是太爱吃鱼啦!

太阳鱼学名Lepomis gibbosus ，属鲈形目－太阳鱼科的淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中、南部。一般成鱼体长24-40公分。大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩，而美丽的太阳鱼种类中最为夺目的种类就是这一款被称为“嫦娥”的种类，其闪烁着耀眼的金属蓝色调的鱼身上布满了桔色的斑点，眩目而美丽的眼睛后端有一双宛如耳状的花纹，这是它们明显的标志。

 

 
清蒸太阳鱼&太阳鱼蒸蛋

材料:太阳鱼,姜,葱,鸡蛋,肉末,

做法省略，因为太简单啦！看图说话吧！