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物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥

(2011-05-09 07:48:03)
标签:

杂谈

分类: 鸡鸭禽肉

 

 

 

 


物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥


 

 



糯米莲藕已经做过好多次了,这次又做了,添加了许多对女性比较滋补的材料,营养价值就更啦!

 

 

莲藕:润肺清热,健脾开胃

桂花: 味辛、微苦,性平,化痰止咳,活血,止痛

糯米:味甘、性温,入脾、胃、肺经,补中益气,健脾养胃

桂圆:性温味甘,益心脾,补气血

红枣:味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神 

枸杞:生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体

 

 

 

剩下的甜汁也不要浪费了,过滤渣之后,将剩下的糯米与甜汁一齐煲成粥。



物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥

 

 


 

加料桂花糯米莲藕

 

材料:莲藕,糯米,糖桂花,桂圆,红枣,片糖,枸杞

 

做法:糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,用牙签固定

 

 

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把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟


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还剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥


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切片淋上糖桂花

 

糖桂花是自制的,用干桂花加蜂蜜浸泡,时间越久越香

 

 

物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥

 

 

物尽其用:加料桂花糯米莲藕+糯米甜粥

 

 

 



 

 

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