春天了，又到韭菜最香的季节了，自然不会错过啦！

买回一盒蚬肉，虽然小点，但鲜嫩得很，嘿，做了两道小菜！

蚬肉煎蛋：

材料：蚬肉，鸡蛋，葱花

做法：蚬肉洗净沥干水份，鸡蛋打散，加盐，干贝素，香油，葱花拌匀，热油锅倒入混合好的蛋液，煎至凝固即可。

材料：韭菜，蚬肉

做法：韭菜洗净切段，蚬肉洗净沥干水份，热油锅爆香蒜蓉，先下韭菜，再下蚬肉，最后用盐调味即可