昨天收拾厨房,看到一块放了很久的芋头,切开一看,竟然没坏,赶紧拿来做菜,省得坏掉给浪费了.

正愁今天早餐不知吃什么,于是提前把糙米泡上了,买回排骨,煲了一锅粥,很浓的芋味和肉味,加了糙米的粥口感不是很好,但有营养,偶尔吃一下粗粮还是有好处滴!

糙米，味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

香芋，散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

香芋排骨糙米粥

材料：香芋，排骨，姜片，糙米，大米，红葱头，葱花

糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片,

排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟 ,吃前洒葱花