本来只想做一盘蛋糕,当拌好面糊之后,突然想起鱼说过硅胶垫垫底不容易粘,非常好脱,于是就试了一次,结果呢,发现这个办法真是好用特别是对于薄一些的蛋糕,比如做围边等等,非常好用.

闲话不多说,反正喜欢吃蛋糕卷的人多着呢,这些蛋糕卷最好全被打包走了,小潺那一个高兴呀!

看到芝干块了吗?我觉得这款蛋糕一定要趁热吃,凉了之后芝士就变更了,不过也很香

材料:蛋5个,低粉80克,糖60,果粒橙75ML,油50,白醋几滴

过程以前写过好多次了,这是拌好的面糊

取一大半装入烤盘中,上面洒上蒸熟的紫薯块

170度20分钟

剩下的一小半装入盘中,洒上马苏粒,下面垫的是硅胶垫,比油纸好脱模

165度20分钟