这是熔岩巧克力蛋糕的失败品，小潺还是放上来了，希望下次做的时候要吸取教训了。

本来打算学做君之的熔岩巧克力蛋糕，结果因为烤过了，中间已经凝固，没吃的时候就没有“熔岩”流出来的效果

不过猪说很好吃

热量高得吓人，小潺尝了一小口，微苦不腻，可能是黑巧，再加小潺减少糖量的原因吧！

小潺用的是君之的方子：“包藏祸心”的蛋糕----【熔岩巧克力蛋糕】

 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100afjl.html?retcode=0

小潺用的是双倍材料，减少了糖量

黄油和黑巧克力切小块放到大碗中

融化的巧克力黄油

鸡蛋2个

加入糖

打散蛋液和糖,加入巧克力黄油中

筛入低粉

拌好的面糊倒入模具中(忘记了冷藏半小时)

220度中层10分钟

烤得有些过，所以中间也凝固了

 140克的纯巧克力只做了5个小蛋糕，再加上110克的黄油，热量太高了，小潺只尝了一口，没敢多吃，其余全进了猪肚里了肥S猪