补血养颜要吃枣:花雕浸黑枣

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分类: 果酱果醋果酒 |
呵呵,又给大家上酒了!
这次的酒请女同胞们一定要喝哦,实在不喝酒的就吃枣吧,因为这次泡的酒有很强的补血和养颜作用滴!
秋冬天喝最好了,暖身嘛!
黄酒浸黑枣,可以活血化淤,治风气,补血。
这样浸出来的黑枣有酒香而不甜腻,而酒却香甜无比。
黑枣浸花雕酒有补血,养胃,防手脚冰冷,养颜的作用哈!
百度黑枣:
黑枣不是枣,是柿子。
黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。
黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!
买回的黑枣洗净,晾干
洗的时候水会有点黑,因为是熏过的,属于正常现象哈!
黑枣装无油无水的玻璃瓶中,放入冰糖
我用的是古越龙山花雕酒,是上次做固元膏剩下的半瓶
五年陈酿哦!
为什么用花雕呢?
书上说:黄酒性温和,没有白酒之烈,也无啤酒之淡,也无红酒那股弱酸味。
细看
黑枣的营养价值有哪些?
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
黑枣吸足了花雕酒,咬一口,枣香+酒香,绝了!