无心插柳:排骨苦瓜煲

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美食 |
分类: 鸡鸭禽肉 |
这道菜真的是无心插柳,本来打算做豉汁蒸排骨,结果不知道什么原因,做出来的一点都不好吃,后来分析了一下,可能是排骨飞过水,口感不够嫩滑吧!
一大盘排骨啊,没人吃真是太可惜啦!
刚好家里还剩一条苦瓜,于是马上洗净切片,放到沙煲里
再把豉汁蒸排骨统统倒下去,焖熟就可以啦!
一顿没吃完,放到第二天接着吃,嘿,没想到更加入味!
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