加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

陶醉在“踩踏”和美酒中,谁还在乎钻石?

(2010-03-29 02:42:44)
标签:

葡萄丰收节

踩葡萄

品美酒

尝美食

偷食者狒狒

分类: 饮滋味

亲脚“踩踏”葡萄的快感,是因为《云中漫步》镜头里美丽如梦的葡萄酒庄园吸引过你?还是被5500年前人类第一坛美酒是用脚踩出来的神话迷醉过你?




想想柔软的果实在脚趾间碾磨,瞬间葡萄在你的脚下成了琼浆,那恣意飞溅的浆汁好像是那遥远的梦境,现在面对这一切,难道还要等什么,快快跳进近在咫尺的木桶,圆你一个怀揣久远而来的真实梦想。

这两周是南非早季葡萄收获的时节,开普敦方圆百里所有地区的葡萄酒庄园都在抓紧最佳时间段采摘葡萄,同时一年一度的葡萄丰收节展开了一系列庆祝活动。

年复一年,不管是好年成还是贫收年,每一家酒庄都要举行丰富多彩的有趣活动:体验踩踏葡萄,品尝各种美酒,现场音乐表演,家庭手工艺品展示,美食比赛,儿童乐园游戏等。


                        【 “踩”葡萄:谁在乎钻石,只要留下甜美的“足迹” 】


                              这位妈妈先把小女儿抱进装有葡萄的木桶

                                  
                                          自己也等不及跳进木桶



                            踩呀踩,母亲儿时的“踩踏”心愿与小女儿一起实现

http://s15/bmiddle/6142ce46g8291a77018fe&690 

                           另一家酒庄用的是现代机械压碎机供人们过“足瘾”


                                      “踩踏”完毕冲个痛快

 http://s3/bmiddle/6142ce46g8291bc2fdaf2&690

                           这“踩踏”过的果浆和果皮难道用来酿酒???

http://s3/middle/6142ce46g82d8f697b182&690

                           一筐筐鲜美欲滴的葡萄供人们尽情“踩踏”

http://s9/middle/6142ce46g829222bb4628&690

                                每位踩踏完毕,木桶内都要换上新葡萄
 
 http://s3/middle/6142ce46g8292296b28e2&690

                              一般每位“踩踏”者需 2-3 筐新葡萄量

 http://s14/middle/6142ce46g82b87c9f305d&690

               然后弃掉被“踩”出的果浆和皮,南非酒庄绝不会用这些果浆和果皮去酿制葡萄酒的
                         这种古老而传统的酿造方法已被今天机械化处理方式所代替
                            如今“踩浆”成为葡萄丰收时节的庆祝活动保留下来  

http://s15/middle/6142ce46g8291c3e8205e&690

                最后你可以欢欢喜喜带上一张留有自己“足迹”的“印记”回家


http://s14/bmiddle/6142ce46g82d870cd4d2d&690

http://s1/middle/6142ce46g82d924abc640&690

                                面对这样一颗钻石,你愿意放弃吗?


有的酒庄“踩”葡萄是在一个大池子里,供很多人“踩”,踩出的果浆高过小腿处,在池底有一些桃核,有一个
桃核标有特殊记号,谁能摸着,就等于摸着了一颗钻石,这棵真钻石就是游戏的奖品。但是有趣的是,大部分
人不愿去“摸找”,因为那意味着你要把头脸嘴都埋在被“百人脚”踩出来的果浆里,去浑“浆”摸“钻”。你有这个勇气吗?

绝大部分人会告诉你:在“踩踏”和美酒中陶醉了,谁还在乎那钻石!

【南非的钻石并不是俯首可拾人人能拥有,这可能就是南非人面对生活的态度吧。】


                            【 狒狒盼来丰收节   一醉方休待明年 】

每年各酒庄弃掉成千上万吨的果皮,一般埋在地里作肥料之用。近几年来新鲜事出现了,酒庄外出现了一群饥渴难忍的守望者。它们能计算出那家的葡萄要采摘了,哪家的葡萄初发酵后要弃置果皮了,从不失算。

                                         偷食者:狒狒

可笑的是,它们偷食的太多,个个醉的发酒疯,开派对,大叫大嚷,上窜下跳,聚集斗殴,一片狼藉,成为祸害


                攻击性极强的狒狒,只有它是唯一敢于和狮子作战的动物,3-5只狒狒可搏杀一头狮子


                                     又是性情极为暴躁的“数学家”


                                       精明的偷食者奔走相告

http://s4/middle/6142ce46g82d981c80c83&690

                                           大小“醉贼”


                                      醉的齐齐掉进池塘里,明年见!


                                    【 “跑”酒庄:“醉”不在酒 】

由于上千家酒庄分布在不同的地区,每一个地区少者有二三十家酒庄,多者有几十上百家酒庄,每年只能选择一个地区,而一天中你又只能“跑”4-5 家酒庄。

如何“跑”酒庄,是件很有趣的事:
                                 
http://s11/bmiddle/6142ce46g82da4634cc6a&690

       选好你要去的地区,到达任何第一家酒庄,交60元(合人民币),酒庄发给你一个小酒杯和桃红记号条

http://s14/bmiddle/6142ce46g82da4975458d&690

                手腕上戴上记号条http://s7/small/6142ce46g7374f36bd6d6&690,你就可以免费到任何一家酒庄去“陶醉”琳琅满目的美酒
                             从周六到周日,从早到晚,真是超值享受啊
              

所以周末,你看到满街都是手腕带着桃色条(此地区),手拿一酒杯的人们,一个酒庄跑完,立马跑下一个酒庄,如果像我们这样的速度,不紧不慢,坐下慢慢品尝和参加一些酒庄活动,一天下来只能“跑”4家酒庄。

                                        酒庄之一

http://s9/middle/6142ce46g82918f01bea8&690
                                       一观   二闻   三品

http://s10/middle/6142ce46g7374f4dabee9&690

               用干稻草卷起的“草凳”供游客入座,这位还是“醉卧”在大地上舒服

http://s13/middle/6142ce46g82b860a357ec&690

                                   一对含情脉脉,陶醉在其中的情侣


                                           哪里都少不了音乐



【注明】:虽然各酒庄琳琅满目的美酒可供尽情畅饮,但是每一酒庄到处都贴有告示牌:理智饮酒,酒后开车很
          危险,所以绝少看到“畅饮”,只见“品尝”和适可而止的人们。


                                      【  美食篇: 遇见花仙子 】

每一家酒庄都提供不同的美食,最有趣的是这家酒庄举行的铁陶锅吊烧美食比赛,30多家铁陶锅里尽是美味,谁家优胜?

http://s2/middle/6142ce46g82b98b93b101&690

                            香喷喷的美食是用铁陶吊烧锅和木炭炖很长时间而成的


                                      这家阵势好像不同其他

                               原来这家女儿扮演花仙子来帮妈妈拉票了


                                  妈妈也很夸张的打扮欲吸引食客

                      不止一位哟,最后这位(前弯腰者)要求我要把她加进镜头里

http://s1/bmiddle/6142ce46g8291d67c72b0&690
铁陶锅里是美味的炖猪大腿 

                                        各式奶酪配美酒

             最后买下这家酒庄去年仅酿造1100瓶的上等好酒,准备2-3年后打开喝就更醇香了






                         






0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有