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和老外邻居们在珠海的一次难忘圣诞派对
(2009-12-22 03:28:00)
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难忘圣诞在珠海老外邻居欢歌手鼓圣诞火焰布丁 |
分类： 食之情 |
曾在地球最北端的北欧体验过那白雪皑皑的银色圣诞节，也在地球最南端的南非经历过阳光明媚的金色圣诞节。每年圣诞，除了有与家人相聚的快乐外，还真谈不上很特别和感人至深，而唯独的一次圣诞节让我和我的老外邻居们无法难忘却是在中国的珠海。
西方圣诞节如同中国人的春节，是家庭大团圆的日子。而唯独这一年的圣诞节，我们所有聚在一起的人都是远离亲人的异乡人。
那天，有来自英国的海德夫妇（唯一一对夫妻），其双方的父母分别在英国和苏格兰，其孩子们却在美国；有来自美国的凯润女士，其丈夫和儿子在美国；有来自苏格兰的英俊小伙子皮特，而其父母却在家乡；有来自印度的帕雷教授，有来自南美的玛丽亚女士，有来自纽西兰的凯西女士；有来自香港的Y先生，还有几位受邀的中国大学生，而我的丈夫正在南非。大家多半是邻居，五洲四海，聚在了我楼下的海德女士家。
这个圣诞派对，海德夫妇是组织者（我协助），食物除了烘培以外，就由海德女士的保姆全权包揽了。席间，吃食丰盛，喝的也是样样皆全，大家谈笑风生，说一些有趣见闻。酒足饭饱后，所有的人一起分享圣诞布丁（Christmas Budding)，是那种浇上了白兰地，燃起蓝色火焰的布丁，但是这些都没有挑起大家更多的激情。
派对的高潮来临，是音乐，是打起的手鼓，是苏格兰的舞蹈，是我们每一个人拉开嗓门，尽情歌唱，一首接一首，五张手鼓一拍接一拍，忘了时间，忘了周围，忘了一切。
事先，我们将所有的家喻户晓的圣诞歌曲从电脑里，从我们两家收藏的CD里下载和摘录下来，挑选了20首，将歌词打印出来，人手一份。之前我从未打过手鼓，提前一小时与主打手海德的丈夫配合了一下，饭后，所有的人就在沙发上围坐一圈，我们五人开始将手鼓打起，大家从未排演过，却是那么的和谐，气氛起来了，大家就开始唱圣诞歌曲，唱啊，唱啊，唱得泪花都出来了，没有一个人是专业的鼓手和歌手，但是每一个人都敞开心襟，发自内心的欢歌，不是亲人（甚至有的互不相熟）却像家人，眼里充满了理解，充满了幸福，充满了希望，竟然唱到热泪盈眶的地步。。。
高涨的激情，相互感染，从小唱熟的圣诞歌曲在老外们的心中泛起幸福的回忆，皮特跳起了著名的苏格兰舞蹈，那首家喻户晓的《Little drum boy》一遍又一遍的唱个没完。。。
Come,they told me pa ra pa pa pum
A new King to see pa ra pa pa pum
Our finest gifts we bring pa ra pa pa pum
To lay before the King pa ra pa pa pum
So to honour Him,pa ra pa pa pum
When we come!
Little baby pa ra pa pa pum
I am a poor boy too pa ra pa pa pum
I have no gift to bring pa ra pa pa pum
That"s fit to give our King pa ra pa pa pum
Ra pa pa pum
Shall I play for you pa ra pa pa pum
On my drum!
Mary nodded pa ra pa pa pum
The ox and lamb kept time pa ra pa pa pum
I played my drum for Him pa ra pa pa pum
I played my best Him pa ra pa pa pum
Then He smiled at me pa ra pa pa pum
Me and my drum!
Drum, drum, drum!
昨天，在商场，再一次听见了那鼓点，那熟悉的旋律，那片片思绪，闪过脑海，中国珠海。
直到今天，大家都念念不忘那个特别的圣诞节。次年的圣诞我们已在瑞典，电话打到珠海，海德又举办了一次圣诞派对，但是再也找不回那种感觉了。如今，此时此刻，海德正与她的父母团聚在英国，她多么想我们能再次回到/定居珠海，我们再在一起举办圣诞派对（其实岂止圣诞派对，我们俩还办过下午茶派对，鸡尾酒派对，花园派对，我烘培她调酒，配合极其默契）。唉，海德，我也想，再在中国，明年吧？
今天的【巧克力鲜莓奶油卷】我特意简化又简化“卷制”的麻烦和烘烤时间（仅15分钟），纯粹为家常懒人版（请不要敲我啊，偶属于家常便“点”主妇，不为出售但管吃好拉倒），而且无黄油加入，健康又简单，以便更多时间放松休息哈。
It's Party Time! 现在正是派对尖峰时刻，祝大家节日期间好胃口，好开心！
【原料】5个鸡蛋 100g糖 75g自发粉 40g可可粉 糖粉适量 250ml鲜奶油 树莓适量 黑莓用于点缀
【做法】
2）取一大容器，将鸡蛋和糖放入，用电手动搅拌器将其打发（10分钟）或直到轻柔；
4）将鲜奶油打发后抹在蛋糕胚上，放上树莓（可多放些，口感更好，因为蛋糕胚配方中无黄油加入，口感稍逊），将蛋糕横向卷起，撒上糖粉，用树莓或黑莓作装饰，切小块，即可享用。
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