五月访潜山
(2024-05-27 09:09:03)
五月中下旬，天气不冷不热，正是出游的好季节。溢阳斋的张总邀请我们参访潜山养殖基地和屠宰基地，中间安排了天柱山的游览活动，时间紧凑又不很累，恰到好处。
19号从无锡出发，差不多要五个半小时，到潜山市油坝乡已中午一点半了，但在车上吃了几个组织方提供的初生蛋，倒也并不觉得饿。下午去参观养殖场和屠宰工厂，一路行来，行人稀少，且都以老年人居多，街上的店面也大都处以关闭状态，恐怕只有到了过年的时候才会热闹起来吧，这已成为中西部地区农村的普通现象，乡村振兴任重而道远。
养殖场的鸡跟我们平时在市场上见的鸡确有大不同，个子小小的，处于半散养的状态。为什么是半散养呢？活动区域足够大，但边界上都用网围着，不能漫山遍野乱跑。这并不是地不够，而是为了防止黄鼠狼叼鸡。这些鸡生的蛋也比我们平时见到的要小上一号，同行者甚至捡到了一枚类似鹌鹑蛋的特小号鸡蛋。但这些蛋的价格却不便宜，市场上要卖3元钱一个。
晚上下榻在潜山市的天柱山王府国际大酒店。闲来无事，翻翻酒店的人文地理介绍，潜山却也是个藏龙卧虎的地方。潜山市是安徽省辖县级市，由安庆市代管，地处安徽省西南部，大别山东南麓，长江下游北岸，总面积1688平方千米，常住人口44.1万人。潜山历史悠久，春秋时属皖国，山称皖山，水称皖水，城称皖城，安徽省简称“皖”即源于此。县城自东汉至南宋先后为州郡府治所800年，现为省历史文化名城。境内有薛家岗文化遗址、太平塔、山谷流泉摩崖石刻、三祖禅寺等历史文化遗迹。潜山市境内的天柱山拥有全球规模最大、剥露最深的超高压变质带花岗岩奇观，现为世界地质公园、国家首批风景名胜区。潜山市的文化艺术形式多样，如黄梅戏、潜山弹腔等。潜山的特色美食有天柱山瓜篓籽、雪湖贡藕、天柱剑毫等。潜山的名人有著名的京剧创始人程长庚和现代文学史上著名的章回小说大家张恨水。
第二天的主要活动就是爬天柱山。爬山前作的主要准备工作就是买拐杖，以前爬山从来不用拐杖，现在到了一定年龄必须服老，有备才能无患。
天柱山位于安徽省安庆市潜山市，是国家5A级景区，景区内有四十二座名峰，还有众多的摩崖碑刻。天柱山的主要景点包括天柱峰、一线天、飞来峰等。其景色秀丽，山峦耸立，以花岗岩崩塌地貌而闻名，几乎包含所有的花岗岩地貌景观。天柱峰是天柱山的主峰，海拔1489.8米，一柱擎天，雄伟壮观。峰体遍身石骨，嶙峋奇绝，远远望去，宛若一根石柱，直指苍穹。
今天的天气非常适合爬山，阴阴的，温度偏低。但由于没有太阳，拍出来的照片总让人感觉不尽人意。凡事总有两面性，鱼和熊掌不可皆得。一路往上攀爬，山中有洞，洞中有路，险要处，仅能容一人侧身而过。但虽然山险路陡，可以歇脚的平台也很多，再加手上的拐杖借力，常人登上峰顶还是可以做到的。登上最高处，天空洒起了小雨，雾濛濛的，没法取景拍照，有的人想等云开雾散的美景出现，终究不能如意。其实，雾绕群山、人走云中不正是一幅人间仙境图吗？
上山坚持下来了，没想到下山的感觉更加险峻，特别是百步云梯的地方，坡度接近90度，要拉着左边的绳索或右边的栏杆才能缓慢下行。游客们手脚并用，仍感吃力，那些挑夫们却在负重的状态下，仅柱着一根棍子就攀登上去了，真的是不服不行。
下了总关寨，我们徒步去炼丹湖，路程并不近，也要走上个二十分钟，但在平坦的健身步道上行走，可比爬山轻松多了。
炼丹湖是我国第三大高山平湖，海拔1100米，湖面面积为34亩，蓄水量8万立方米，坝高13米。炼丹湖湖水清澈、碧绿如玉，四周群山罗列，环境优雅。湖的北面有一崖，岩石峥嵘，横卧如麒麟，崖旁有一洞，洞前置一八卦石台，相传是东汉末年左慈炼丹之处，“潜阳十景”中的“丹灶苍烟”就在这一带。
从炼丹湖步道原路返回，乘索道，再乘大巴，回到东大门，结束了我们的天柱山之旅。
下午4点，溢阳斋的张总在酒店的潜山厅给我们上了一堂健康食品普及课，其间也灌输了合作共赢的现代经营理念。随着收入和生活水平的提高，追求高品质食品的理念已逐渐深入人心。张总举了个例子很有代表性，以前大家都喝可乐、雪碧或果汁，现在人们都普遍选择寡淡无味的矿泉水，为什么？怕里面有色素、防腐剂，不利于身体健康。而溢阳斋就是走的高端食品路线，针对的是高端消费人群。在明确市场定位的前提下，溢阳斋正在不断优化供应链系统，拓展潜山猪鸡养殖基地、湖北咸宁香猪养殖基地和可可托海苦山羊合作基地。在经营模式上，不仅有营运中心和专卖店，也有线上的小程序，重点人群与家庭融合，日常消费与礼品馈赠结合。按照这样的思路和模式，我相信溢阳斋在健康肉品经营上可以趟出一条成功之路。
第三天，旅程结束，各自自驾顺利返回。
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