从建筑的石基上可以看出，这座欧式的工厂建于1992年。其实，“白色恋人”始创于20世纪的60-70年代，由于北海道的畜牧业很发达，一大批北海道产的乳制品与甜品开始在日本流行。1971年，北海道另一家著名的甜点商“六花亭”开发了使用北海道牛乳为原料的白巧克力，并借着1972年札幌冬季奥运会的东风，销量居高不下。当时，石屋制菓的创立人石水幸安发现白巧克力容易溶在手指上的问题，于是决定开发一种把白巧克力夹在曲奇中间，拿着吃不会把巧克力弄在手上的甜品，希望与白巧克力一争高下。 1976年，“白色恋人”巧克力夹心薄饼诞生了，投放市场之后很快就在北海道激烈的巧克力市场战中脱颖而出，1992建成了今天我们看到的主题公园式的欧式工厂。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jbc6de1da682f457a3fb7d48117423405购买门票之后，便可按照规定的路线进厂参观了。第一个区域很像欧洲的老博物馆，天花板是采光良好的彩绘玻璃，地上是各种花色繁复的拼花地砖。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jddb6d8ae24ad98e73eac8d892dd0f988胡桃木的玻璃橱柜中，摆满了各种欧洲十七世纪历史悠久制作精美的巧克力杯。注意是巧克力杯，不是咖啡杯哦。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j65bf7bd5f28e44428f82a7b8c30e7642还有一两百年前欧洲的各色巧克力包装盒。这都是石屋制菓社长的个人收藏。

 
http://sucimg.itc.cn/sblog/jf72dad8a48a9e4969378549ae34724b0据说巧克力工厂里所有的建材都是由英国进口，内部陈设的家具、灯饰与各种小细节极为考究，给人以典雅高贵的视觉享受，眼前的这一切，让你完全忘记了身处日本，恍惚间仿佛置身欧洲。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jcca22c5d8500850d156b872537eb195c这是一条悠长的巧克力时光隧道，里面用影像与模型讲述了几个世纪前欧洲人制造巧克力的整个流程。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j674a13962e0eeffbf1dfc058b1f759f4感觉就像是在参观一个巧克力的专业博物馆。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j143cef4205b7731b7462baf5037b7ee6游客走过一个长长的走廊，可以透过大面积的玻璃俯瞰整个“白色恋人”制作车间的全貌，亲眼观察整个生产流程。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j30bd31b36be4c6db9615ccf6a0e8a745车间的墙上都是卡通造型的浮雕，上面的人物无一例外手里都拿着一盒“白色恋人”的巧克力饼干。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jb3660f9a9a11e1a250989c7afdc30ebf“白色恋人”名字的来历听起来很浪漫：“一位制饼师傅在冬天时分制作出了一款香甜可口的饼干，一天，这位制饼师傅看见一对手挽手的恋人一起跨过皑皑雪地，这温馨的场面感动了制饼师傅，从此这种美味的饼干就有了一个美丽的名字——白色恋人”。不过我强烈怀疑这个动人的故事只是出自一位营销高手的文案。

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趣味盎然的浮雕让满眼冷冰冰机器的车间充满了童趣。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jcac558a5d73987f4005606f3852b22ba机器有条不紊地运转着，一块块规整的巧克力饼干在流水线上快乐地掠过。

http://sucimg.itc.cn/sblog/je3bcae0766550bfcc8a940cbffafd13a工作人员正在对烘烤好的饼干进行外观上的筛选。工厂有着非常严格的检验标准，质量把握非常严格，饼干的色泽形状不合标准的，都会被挑出来淘汰掉。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j3e4df0915c8f2db706a61765dd3eafd8检验合格的产品被自动包装。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j7a1bc3ad7d5a9993b0cb425f342302ba童话般的车间环境。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j5e3d0df72224ecc32aff302bfb768d9e包装好的产品还要经过质量抽检，包括感官检查（就是人工品尝口味）、微生物检查（是否细菌超标）和异物检查等。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j4e3803bd641ecf65b9f651e850772176参观完整个流程，游客还可以花1000日元到位于4楼的体验工房亲手制作巧克力甜点，游客可以在技师的帮助下自己动手制作饼干，从揉面开始到烘制出炉约要1.5个小时。由于当天是周末，体验的等候时间太长，我们只得放弃。只能隔着大玻璃墙望一望里面的情景。

http://sucimg.itc.cn/sblog/je50ff51fb92e9b589315242bf3ba4645这个小朋友，人还没有桌子高，却是一脸的认真，制作起来一丝不苟的样子。

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http://sucimg.itc.cn/sblog/o79dc92a601f7f60e9e561ee9bb7b541b看到自己亲手制作的巧克力点心成型了，小家伙露出了开心的微笑。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j1e3948aaeb7e1b044566d61b21a54fb2不知不觉，在巧克力工厂里逛了近两个小时，又累又乏，还是到这个装饰典雅的巧克力吧用些糕点吧。

这里的咖啡、热巧克力、小蛋糕、糕点都是自制的，价格和国内比也不算贵，但口味上甩国内几条街。

http://sucimg.itc.cn/sblog/o35e7571a91d9fe73604797c1afd8d5ef北海道的乳制品及糕点的品质即便在日本也是无出其右的。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j0a45f5c418a3bc09a41139a992e3133a找个靠窗的位置，坐下来好好品尝一下白色恋人引以为傲的特制蛋糕和各式甜品，窗外白雪皑皑的远山，配上入口即化的甜点和冰激凌，令你疲乏顿消。

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每到整点，庭院里就响起了美妙的八音盒音乐，钟楼上的卡通造型的玩偶伴着音乐翩翩起舞，天空中飘满了五彩缤纷的肥皂泡，乐坏了孩子和那些似乎永远也长不大的人。

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http://sucimg.itc.cn/sblog/j5cd72696f106d230afd29fedc93a9385 这个金碧辉煌的大厅其实是一个购物大厅，你可以尽情购买你中意的纪念品和你心心念念的“白色恋人”系列产品。

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http://sucimg.itc.cn/sblog/j3a53bb23abae8c461422b5a88171e6c3 欧式房子造型的饼干盒。

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http://sucimg.itc.cn/sblog/jc965fc68f332c273f12be783092bae6f 这款“美冬”，是抹茶口味的新产品。

http://sucimg.itc.cn/sblog/ja28f2a6abe2066a8a2e9f404f384dac6这一款是最具纪念意义的，可以把你和你伙伴的照片印制在饼干盒上，让“白色恋人”浪漫长留在你的心中。