教学目标：

  1、了解有关本地区的饮食文化，尝试用橡皮泥等材料制作一份家乡的小吃。

  2、利用《论语》、古诗等传统文化，培养学生热情好客、热爱家乡的思想感情以及良好的学习习惯。

教学重点：尝试用橡皮泥等材料表现家乡的小吃

教学难点：突出小吃的特色

教学过程：

  一、组织教学：检查学生的学习用品，做好学习准备。

  二、导入新课：子曰：“有朋自远方来，        ？”（课件出示）学生补充。“如果有南方的朋友要来你家做客，又特别想尝尝当地的小吃，你们应该怎么做呢？”学生发言。“热情好客是中华民族的优良传统，请同学们齐读一下。（出示：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。《游山西村》南宋·陆游   故人具鸡黍，邀我至田家。《过故人庄》唐·孟浩然   半湿解征衫，主人馈鸡黍。《村行》唐·杜牧）板出课题

  设计意图：利用《论语》中的相关语句创设待客的情境，培养学生热情好客的思想感情。引发学生对传统文化的兴趣，自然地导出新课。  

  三、讲授新课：

  （一）、引用王维《杂诗》中的“君自故乡来，应知故乡事”。

  （二）、小组交流：家乡都有哪些著名的小吃？你认为最好吃的是什么？它是用什么材料做的？你能说说它的色彩和外形特点吗？（课件出示）

  （三）、“现在我就是那个南方来的客人，刚才逛了一圈后，我找到了自己感兴趣的三样美食，你们给我介绍一下吧。”（课件出示：这是什么小吃？你能说说它的特点吗？——辣白菜、冷面、打糕）

  （四）、“这么诱人的美食，难怪诗仙李白会说：‘举头（师说学生接后面的句子）’远在外地的游子给我发来了他们朝思暮想的家乡美食图片，我们一起来看一下。（课件出示家乡其他的特色小吃）

  （五）、引用《三字经》中的“扬名声，显父母。光于前，裕于后。” （课件出示）                           

  （六）、“为了让更多的人了解我们家乡的美食，今天我们用一种特殊的形式进行宣传。”（课件出示学生作品）“他们主要是用什么材料做的？”

  （七）、引用《论语》中的子夏曰：“日知其所亡，月无忘其所能，可谓好学也已矣。”（课件出示）

  （八）、“你们还记得泥塑的一些基本技法吗？”（学生发言，教师板书：团、搓、捏、压等）

  （九）、引用汉代刘向《说苑·政理》中的“目见不如足践”。（课件出示）

  （十）、“在实践之前我们先来看一下作业提示。（课件出示——作业提示：用彩泥、彩纸或者其他材料制作一份家乡的小吃，现场进行宣传。）

  （十一）、引用《论语》中子曰：“以约失之者鲜矣。”（课件出示）“只要你们按照这些要求去做就不会出错。”喊出口号：小组PK（师）谁主沉浮（生）

  设计意图：利用古诗等创设相应的情境，激发学生对家乡的热爱和自豪感，调动学生的学习积极性。培养学生良好的学习习惯，巩固已学知识。丰富学生对于传统文化的认知，感受中华传统文化的博大精深。                 

  四、课堂练习：

  （一）、学生以小组合作的形式进行艺术实践，教师巡视指导。

  （二）、教师口述《弟子规》中的“几案洁，笔砚正”。

   设计意图：培养学生合作学习的能力，养成良好的学习和卫生习惯。

  五、课堂总结：

  （一）、学生按小组进行作品展示，现场进行宣传。

  （二）、引用汉代班固的“源远者流长，根深者叶茂”。

  （三）、中国饮食文化历史悠久，希望同学们课下了解一下其他地域的美食。   

  设计意图：培养学生对家乡的使命感和语言表述的能力。拓宽学生的视野，将学习延伸到课外。  

  六、板书设计：      

                           课题

                      团、搓、捏、压等