准备材料
1，面粉和绿豆粉加水，打成糊状。绿豆粉占百分之二十左右。
2，甜面酱，一小碗备用。
3，将生菜洗净，撕成小块；
4，油，葱花少许；鸡蛋若干。

特别说一下果子
我的做法超级偷懒，亚洲店买回来的云吞皮，过油炸了，是很好的效果。

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制作过程
开始了！
1，选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在锅内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。

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2，待鸡蛋凝固，将煎饼整个反转过来，背面朝上。刷上早就准备好的酱汁。

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3，将生菜铺在煎饼的一角，约占整面积的1/4，上面再放上果子，将煎饼卷好，定型。
4，趁热吃！

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