忘记了在哪里看见这个浪漫的故事了。

正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。

其实，做一个提拉米苏并不难，是能够自己亲手操作的。

材料：鸡蛋黄四个、咖啡一杯、手指饼干Löffelbiskuits半包、Mascarpone奶酪500克、糖粉Puderzucker 80克、作为装饰的可可粉25克、RUM香精一小支

做法（如图）：
1、蛋黄、糖粉和RUM香精一起用搅拌机打成泡沫状。
2、 加入Mascarpone继续搅拌均匀做成蛋黄奶酪混合物。
3、 在手指饼干两面刷上咖啡。
4、 在容器底层铺上一层两面已经刷上咖啡的手指饼干，再铺上一层蛋黄奶酪。然后再重复一遍。
5、 在冰箱里放置六个小时以上，最好放过夜。上桌前在面上撒上一层可可粉作装饰。
6、完成


相机没电了，所以没有开闪光灯。

我没有方形的蛋糕模子，所以，做的是圆形的。

成本：10欧元

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