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秋冬感冒必学的四道菜

(2012-11-23 15:25:20)
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脓血

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健康

秋冬感冒必学的四道菜

秋冬时节,早晚的温差大,不注意穿衣保暖,最容易导致发生的就是着凉感冒。感冒了之后,除了要多休息,多喝水,吃点抗病毒的快克治疗之外,选择对的饮食,也是有助于感冒的恢复的。做一些老少皆宜的菜,可口也有助于病情的恢复。

第一种是萝卜蜂蜜。

具体做法:将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日12次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

第二种是百合蜜。

具体做法:将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

第三种是雪梨炖冰糖。

具体做法:将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

第四种是鲜梨贝母。

具体做法:将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

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