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糖尿病眼病饮食注意

(2011-03-22 13:12:26)
标签:

保健

健康

上海仁爱医院

眼睛的保养

眼科

分类: 保健知识

【糖尿病眼病】                患有糖尿病和眼病的注意事项 

 

    糖尿病眼病饮食注意有哪些?

     糖尿病眼病早期无明显症状,随着病变发展而有不同程度的视力障碍,严重时,则甚至失明。

 

   糖尿病眼病饮食注意

  合理控制总热量:肥胖患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。

 

  减少脂肪摄入:脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,热能来源不足,可相应提高脂肪摄入量。

 

  碳水化合物不宜控制过严:原则上应根据糖尿病眼病病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量,但不能过低。饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,更容易发生酮症酸中毒。

 

  适当补充维生素、矿物质和微量元素:在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些。特别是要注意维生 素B1的供应。一般谷类食品中含维生 素B1 较高,由于糖尿病饮食限制主食的摄入量,往往造成维生 素B1来源的不足,容易出现因缺乏维生 素B1而引起的神经系统疾患。可以改变缓解神经系统症状,维生 素C可以预防微血管病变,这些维生素都应当适当补充。

 

  蛋白质的供应要充足:糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。

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