母乳—宝宝天赋的食物（二）

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目前大家都在关注母乳喂养，这是社会进步的表现。对于准妈妈一定要早些了解母乳喂养知识，以减少或避免婴儿出生早期配方粉的使用。母乳中除了有传统意义上的营养素外，还有很多活性物质，如抗体、酶等，是配方粉无法比拟的。母乳喂养对婴儿肠道菌群建立、免疫系统成熟有着非常显著的作用。

一、宝宝肠道更健康

母乳被认为是“易进易出”的食物，它易于消化，也易于排便。实际上，母乳本身含有酶，可以帮助婴儿消化母乳。乳汁里的主要蛋白质是乳清，可以形成容易消化、不刺激肠道的软凝乳，而配方奶在被消化的过程中，产生的是胶状的、不易吸收的酪蛋白凝乳。婴儿的小胃更喜欢母乳，因为母乳吸收得快不容易吐奶。而且，粘到衣物上的母乳奶渍便于清洗。

母乳有利于尚未发育完全的肠道，人体内，肠壁的组织细胞紧紧的聚集在一起，潜在的过敏原就不能通过他们渗透到血液中去。但是，初生婴儿的肠道还没有发育完成，肠壁就像是个筛子，潜在的过敏源能透过肠壁进入血液，造成婴儿过敏或感染。母乳中含有一种叫免疫血球蛋白（IgA）的特殊蛋白质，在消化道内可以阻止过敏原和病菌透过肠壁。母乳中还含有表皮生长因子（EGF）、这是种促进皮肤等表面细胞生长的特殊物质，它也可以促进肠壁细胞的生长。

1、母乳有助于健康肠菌的繁殖  肠道细菌分两种：有益健康的细菌和有潜在危害的细菌。如果都是有益健康的细菌，那么肠道就会更健康。母乳有助于健康肠菌在肠道内繁殖成长。健康肠菌又被称为双歧杆菌，肠道为双歧杆菌提供了温暖的生长环境，使它能够为人体造福。双歧杆菌在制造维生素和营养素的同时，还抑制了有害细菌的滋生。对婴儿来说，母乳起到了促进健康肠菌生长、抑制有害肠菌生长的作用。母乳里的乳糖含量高，尤其有助于驻留肠内的有益细菌——双歧乳杆菌的生长。

2、宝宝患糖尿病几率低  母乳喂养本身，加上因此而推迟的牛奶摄入，都降低了宝宝患幼年型糖尿病的几率，。此外，研究表明母乳喂养的婴儿体内胰岛素水平比配方奶喂养的婴儿要低，这种预防效果对于有糖尿病家族史的婴儿尤为重要。

3、宝宝免疫力更强  妈妈的乳汁，就像血液一样，是一种活性物质。在《可兰经》中，母乳被称为“白色的血液”。每一滴母乳中都含有大约一百万个白血球，这些白血球又被叫做巨噬细胞，因为它们会大口地吞噬病菌。母乳之所以重要，还有一个重要原因就是前面提及的免疫血球蛋白素（IgA）,它能覆盖在婴儿未发育好的肠道壁上，防止细菌渗透。在刚开始母乳喂养的那几天里，你的乳汁含有非常丰富的免疫血球蛋白，而此时的新生儿正是最容易受到病菌感染的，非常需要你的“超级乳汁”。人们称这几天的乳汁为“初乳”,比起之后的母乳，初乳含有更多的白血球和其他抗感染物质。可以说，初乳使你的宝宝第一次获得重要的免疫力。

二、宝宝肌肤更健康

 许多有经验的儿科医生在多年的临床诊断过程中培养了敏锐的观察力和触觉。他们能够通过观察和触摸婴儿的皮肤来判断婴儿是母乳喂养还是配方奶喂养的。母乳喂养的婴儿皮肤柔软光滑，摸起来很结实紧密，皮下脂肪和肌肉的界限也不太分明。相比之下，配方奶喂养的婴儿皮肤粗糙，皮肤上还会长出干干的、摸起来像砂纸一样的斑点。研究人员指出，母乳喂养的婴儿有着不同的皮下脂肪组成。

皮肤主要是由脂肪组成的，所以以上提及的“脂感”差别，可以是由于母乳中含有更健康的脂肪，尤其是DHA的缘故。母乳中高浓度的Ω-3脂肪酸可以让皮肤的组织结构更为健康。在临床治疗儿童湿疹和鳞状皮肤时，我们往往会给大一些的孩子开一些含高Ω-3脂肪酸的食谱（比如亚麻籽油、三文鱼、金枪鱼）。母乳天然就含有这类脂肪酸。此外母乳中所含的表皮生长因子（EGF）也能让婴儿的肌肤更加健康。

母乳的好处说不尽，希望每个宝宝都能吃到上天赋予的食物，健康快乐的成长。

       营养医师 周琼

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