空气炸锅烤茄子

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空气炸锅烤茄子
2.把大蒜和红辣椒放进搅拌机打碎。
3.锅里烧热油,把油泼在辣椒,芝麻和蒜末上,加入盐,酱油,鸡精,蚝油拌匀。
4.茄子的表面抹上一些油,这样可以防止茄子烤的时候干燥。
5.180度入空气炸锅十分钟,拿出来用筷子从中间扒拉开,把调好的蒜末料汁淋在茄子中,再入炸锅180度烤五分钟。然后出锅撒上葱花即可。
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