鸡胸小酥肉

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鸡胸小酥肉
1.鸡胸肉洗净,擦干水分切条。2.放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。抓匀腌制二十分钟。3.小酥肉专用粉中放入花椒粉。磕入鸡蛋,慢慢加水调成酸奶状。4.加入一勺食用油搅拌均匀。5.把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。6.锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。7.炸至金黄捞岀,再复炸一次即可。
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