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认真做鸡,为了这个假期

(2024-09-29 16:27:23)
标签:

美食

杂谈

分类: 日常琐事
认真做鸡,为了这个假期
    明天之后就放假了,昨夜值过班,下次要到假期末,时间算是比较长,老是做卤味买海鲜居家过日子也有点单调,所以短程出门的事还是可以考虑。就近看一些小地方,虽然是些老地方,但是不同的角度看,仍然有益,至少时间过得快些。
路线查找好规划好,在半径范围内一路向前,没有回头路,跑完一圈后就回到原点。
读书和走路是这个十月份的主题,走路先,回来后就要读书,外地一期,本地几场,然后下旬也就快到了。培训不是游山玩水,现在的规定比较严,是真正的任务,要认真完成。而且自助餐也没有诗意,对于外出学习,内心其实并不接纳,但是没办法,无可代替,只能跟着感觉走。去年的学习更加频繁,从深圳到河源,最后是云浮,六祖慧能的家乡。
云浮的培训带来了隐隐的痛,那时的股市是3300多,在大巴上用手机买了,以为像之前那样可以快进快出。可惜,遇到了前所未有的的意外,一段时间后,内心知道已经没有岁月可回头,于是理所当然的成为上市公司的股东。分过红,而分得更多的是无奈,那是从来就不曾有过的经历。
  2023年12月之前,一直都是相对平坦,断崖的情况极少。哪怕是2022年2月份,俄乌局势风云变幻让市场担惊受怕,买的002285世联行跌到不成样子,几近无望,最后也柳暗花明,带来了些许的酒钱。
这次确实很特殊,但是形势逼人,只能顺其自然。也因此对2023年12月份的云浮之行印象很深,那个时段是分水岭,回来之后对于“神马都是浮云”的说法越来越有体会。
不晴朗的日子到了尽头,接下来应该会慢慢修补。失去的数字,就看做是在某个特定的时期,冥冥之中被无形的手挪用去消抵一些不舒心的事。眼下的时光静好,是因为有那些阿拉伯数字在负重前行,抵风挡雨。
少谈及股市,这玩意基本上是搕有猪屎噹有话,要判断,要运气,而最主要的还是大环境。平时可以滔滔不绝讲,等到被套了就成为避讳,怕人问起。自己的想法就是少说多做,赚有了就到生活市场换些食材,稍微拉动一下,这样比较实在,大家好才是真的好。

认真做鸡,为了这个假期
   到昨天还没有确定是否要出门,所以先做点卤味,留待这个假期用。
   严格来说,卤鸡算是第一次,之前一直的白灼,蘸豆瓣酱,非常香甜美味。如今是鸡鸭同框,需要沐浴到什么时候就让鸡跟鸭讲,出炉的效果很好,与熟肉档的完全不可同日而语。
  费一番功夫,却用不着,有驴友,假日有好几天在各个乡村游荡。
  昨夜才听说现在的鸡肉很便宜,养鸡的日子不那么好。原来如此,难怪不久前买了自认为已经很低位的鸡肉股002746仙坛股份之后继续跌了好久,好得有近期的“爱在深秋”,解了套。极少买鸡肉,也少了解,看来要补课,有些资讯要看全面点。
   鹅听说就很贵,也难怪,近期有朋友要进军养鹅业。在潮汕,这个就有点不太好说,三日好升里的俗话一直很准,遇到供求不平衡时要能顶得住才好,这个行业有技术性和周期性。

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