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每逢佳节便费心

(2024-09-26 15:11:35)

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分类：日常琐事

国庆长假差不多就要开始，去还是留，依然是一道题。可以一直到十月五日，时间够用，但地点就是难题。省内的潮汕三市，还有梅州、河源、惠州、清远、韶关和肇庆等等，细化到每个县，可看的景点都看过，早就无路可走。

但是那么多天，老是呆着也有点说不过去。

如果非得出去，可能就是故地重重重游，可考虑江西方向，路相对好走，景点多，人文氛围也不错，赣州古城，瑞金的红色景区，然后往韶关方向有南雄的梅岭和珠玑巷，回程的赣州龙南有个小武当，再经过梅州地域返回，大概三四天的时间，旅途轻松，不会太堵。

六日有事，八日开始还要出行，开启连续好几天的自助餐模式。

总而言之，这个假期出门的意愿不大，如果确需，就象征性上一段高速公路。附近最好走的是大潮高速，什么时候都通畅。

梅州方向的就不建议去，高速车多，景点人多，节假日房源紧费用高。因为节日了外出的客家人要回来，农村老家大多不宜居，需在集镇或城区宾馆入住，供求不一致，这是多年来的体验。

假期还有一件比较重要的事，要提前快递些保健品到厦门，兵马未动粮草先行，这样才妥当。

去年末在广东云浮就被耽误过，先期抵达的东西收不到，一天后才弄清楚，原来未能直达宾馆，要自行到镇区的寄存点领取。那里相对偏僻，可以理解，这次又不一样，目的地的场面太大，可能会有具体的投送区域，要先了解。

苦瓜加点酸菜然后焖肚肉，是自己的家常菜，中午在食堂吃到了苦瓜酸菜饭，原来味道还不错，以后可以偶尔试试。平时如果有老式焖饭，基本是红白萝卜饭，因为萝卜底质偏硬，耐焖煮，不至于烂透。

曾经到过连南瑶族自治县，那里的苦瓜是切片晒干出来卖的，买了一大袋，回来后却不懂得怎么加工，然后好像就不了了之。晒过的瓜和晒过的鱼都有一种特殊的风味，如果用到合适的地方，就能相得益彰，苦瓜干用来老式焖饭可能更加可口。

快周末，也快月末，再值一次班，然后便是假期。如果没出远门，那就专注于锅碗，大概率还是要做点卤味作为餐桌的基本盘。而几十公里外的山区也要专门跑一趟，带些种子和种苗，将菜园给安顿好，有点实实在在的事做，就不至于虚度佳节。

剩下两三天，驴友们如果非常希望出去逛逛就联系，组团。来做一份攻略，兼职当司机，带大家去看望些老地方，同庆。

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