加载中…今夜鱼头火锅
(2023-11-18 16:25:47) | 分类： 日常琐事 |
午餐时商定，今夜就鱼头火锅，带点肉去加菜，酸菜炒肉片风味极佳，是很好的开胃菜。
好久没有去红绿灯鱼头火锅店了，主要是平时自己备的食材太好，适合小楼加工，外面的还排不上。不过偶尔还是要到外边互动一下，消费点，外面一般都是朋友买单，费用不多，但可以表示个态度，算是有来有往。
炒肉和青菜都带点，菜是柳叶菜的叶，硬点，这个品种是要吃它的花茎，叶一般不采用。
中午联系了酒坊，明天送一百斤米酒来，泡之。上星期跑一趟山区，准备好了药材，店老板一见面很感兴，可能在他的客户里，自己算是豪华型的。基本药材之外，这次增加了一种，味道无影响，而感觉非常明显。主要的朋友们喝，自己没必要，无用武之地。
神无两用，九楼还有个六十斤容量的坛空着，下星期再来考虑。
明天不出门，如果人数足够就来老式炒饭，业精于勤，要练习，总结经验，精益求精。
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