本月最后一个星期,全国各地的肯德基统一在搞“肯德基中国30年”活动,活动特别提供2个品种,其价格重回30年前(1987年)——原味鸡块:2.5元;土豆泥:0.8元。
昨天(3月28日)下午,我特地到了一家肯德基店,品尝这2个品种,回味28年前第一次上肯德基店的情景。
大陆第一家肯德基店开张于北京,时间是1987年。而上海第一家落成于1989年,开在东风饭店。那年12月底,我到浦东办完事,中午乘黄浦江摆渡轮返回到外滩,这时饥肠辘辘。走到外滩的东风饭店,看到许多人在排队等候吃饭,一抬头,瞧见“肯德基”招牌,于是心生好奇,也想尝一口这洋餐。
上海第一家肯德基店
排队轮到了我,一位服务生领我走进餐厅,入座,然后向我介绍品种及价格,问我想要什么。我脑子轰的一下,万万没想到这么贵!我十分懊恼自己排队进来(因为在我们上海人心目中,任何排队买的东西都是便宜划算的),额头冒汗!这位服务生看我一副狼狈相,温和而礼貌地建议我选一套最便宜的套餐(10元左右),说:“够吃了,也很划算。”
“噢!好!”我茫然地点点头,脑子一片空白。我当时口袋里只有15元钱。那年头,我小三口,自己一个月的工资加奖金才只有80多元。吃肯德基家乡鸡堪比吃凤凰了!
不一会儿,一个套餐盘子送到我眼前,其中就有一个原味鸡块和一个土豆泥。我边吃,边乱想,边自责。我很快就吃得精光,可半点儿都没吃饱。哪觉得“够吃了”?哪里“很划算”了?不过,我当时乃至今日都感激那位服务生的态度和对我的体谅。还有,觉得土豆泥和原味鸡块确实很好吃。
可是,现这会儿,不知怎的,我紧闭双眼,咬来嚼去,怎么都吃不出当年第一次的味道!
原味鸡块与土豆泥

(手机拍摄)
现在,肯德基原味鸡块价格是10元,涨了3倍;土豆泥是5元,涨了5.25倍。据此来看,30年以来,涨幅不大,远远小于其它食品。但反过来,可想而知,当年肯德基的价格相对来说有多贵。
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