说明:本人眼睛还远没恢复正常,本文由我口授请人相帮操作而发。
本博按:酒朋网上“悠悠”是个老股民,一年多前因被“绚丽灿烂的酒文化”忽悠得屁颠颠一头栽入白酒里,竟导致在股市也迷上了酒类股。初始爱鸟便及屋,让人叹为观止。下面转发其在酒朋网上的处女作《一掷千金玩喝酒》。
一掷千金玩喝酒
作者:悠悠 时间:2013年10月
偶天生没酒量,平常不碰酒,朋友聚餐和宴席上一般喝点啤酒应应景,很少碰黄酒尤其白酒.这辈子似乎无掏钱买白酒自喝的记忆印象,不过今年中秋节偶却分别以818元和918元买了52度500毫升的五粮液1618和国窖1573各一瓶,完全用于自喝品尝,可算是一掷千金,石破天惊,让小伙伴们惊呆了!
其实偶对白酒的注意力是由去年年末以来的市场上白酒价格暴跌引起的.多年来以茅台酒为代表的各大品牌白酒,价格一路狂涨,比房价还凶猛,其上市公司的股价亦一飞冲天.去年出台限制三公消费政策后,引发了白酒业畸型扩张的危机暴发,供严重大于求的局面凸现,高档白酒首当其冲价格崩塌,惨遭腰斩.其上市公司的股价跌幅更大.于是网络媒体纷纷展开讨论,寻找白酒业以及白酒品牌立足的根基究竟在哪里.其中包括对各大品牌白酒的深刻评价和比较.这引起偶很大的兴趣,长了不少知识,但也以至一发不可收,一头栽了进去.
白酒按香型分类,多达十余种类型,但酱香型、浓香型、清香型是主要的三种.酱香型白酒的代表就是大名鼎鼎的茅台酒,这是人们普遍心目中的国酒,其经典品牌就是飞天牌贵州茅台酒,53度500毫升瓶装的经典款亦是酱香型白酒的标杆.清香型白酒的标杆也是从来独一无二的,那就是山西汾酒.汾酒于1915年在巴拿马国际博览会上以唯一独立获金奖的中国酒品而成为中国最早的名酒.现在其经典品牌是杏花村牌汾酒,53度500毫升青花瓷瓶装30年陈酿是为经典款,亦是清香型白酒的标杆.
浓香型白酒名牌众多,有四川的五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、水井坊,以及江苏的洋河等.浓香型白酒的标杆是谁,历史上有所游移不定,目前来看聚焦于浓香霸主五粮液与浓香鼻祖泸州老窖的争锋,各自均称是浓香经典代表,其标杆就是52度500毫升瓶装的五粮液1618与国窖1573.不少行家认为这两者虽然口感风格迥异,但酒品都属上乘而在伯仲之间,均以甘洌、醇厚、顺口、尾香、爽净等词形容之,让偶如在云里雾里.
由于偶已一头栽了进去,被绚丽的酒文化和品味历史啥的忽悠得屁颠屁颠,于是走火入魔竟一掷千金买了两瓶来亲自品尝体会和辨析.可怜偶这个菜鸟毫无悟性,数以十次地对比品尝后仍不得其酒品之精妙.如今面对这两瓶白酒,两眼发直,脑子一片空白.呜呼!
(上文转自酒朋网:http://www.9peng.net/forum.php?mod=viewthread&tid=21650&extra=page=1)
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