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我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

(2016-10-28 11:11:34)
标签:

我们一起用餐吧

部队火锅

紫色透明

韩餐

分类: 温饱主食

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

在措不及防的寒冷中,最抚慰我心的就是一锅冒着热气,咕嘟咕嘟着的部队火锅了。记得在看《我们一起用餐吧》,让我印象最深的,就是女主角吃部队锅,简直恨不得立刻奔去韩国。

部队锅是韩国一种火锅,用香肠、午餐肉、年糕等食材为主料,加入韩式辣酱和汤底,制作出的火锅。在部队锅中加入耐煮的辛拉面或者乌冬面,吸饱了汤汁的面条,绝对是部队锅中的主角。被汤汁咕嘟咕嘟着,每一口都是满足。食材可以根据喜好变化,替换成香肠、彩椒、蒿子秆都可以呦。​

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅


我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

​部队锅是韩国一种火锅,用香肠、午餐肉、年糕等食材为主料,加入韩式辣酱和汤底,制作出的火锅。在部队锅中加入耐煮的辛拉面或者乌冬面,吸饱了汤汁的面条,绝对是部队锅中的主角。被汤汁咕嘟咕嘟着,每一口都是满足。食材可以根据喜好变化,替换成香肠、彩椒、蒿子秆都可以呦。

原料:午餐肉200g,香菇4个,豆腐100g,年糕100g,青菜50g,方便面1袋、芝士片1片

调料:韩式辣酱50g,韩式泡菜100g

做法:

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

​1、锅里码放切好的午餐肉、豆腐、年糕和香菇。

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

​2、放入韩式辣酱和泡菜,在面饼上码放好一片芝士。

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

​3、锅中加清水,微微没过食材,盖上锅盖加热煮开后,放入青菜即可。

我们一起用餐吧,咕嘟咕嘟部队火锅

​可以在桌子上放一个电磁炉,一边加热一边咕嘟咕嘟,然后,就围着炉子开吃吧。


紫色透明iOS 应用“小紫说菜”原创美食APP创办人原创美食作家,食谱创作家,资深自媒体,美学生活探索者美食、旅行、生活方式 关键意见领袖作品散见于国内外报刊杂志著有《喜新恋旧·怀旧美食新滋味》​。内容为原创,转载、合作,请联系微信:zisetouming(请说明来意),微博@紫色透明





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