加载中…【天津】因为一个酒店，爱上一座城
(2014-07-08 23:25:40)
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分类： 人在旅途 |
天津离北京很近，坐动车不过半个多小时，甚至比去北京一些城区还近，但我却很少去，因为离着太近，就像去串个门，反而没有旅行的感觉。而这次天津的丽思卡尔顿给了我一个宅在天津的理由。
一出天津火车站，就感受到了浓浓的天津味儿。出租车司机师傅用着浓浓的天津话，问着我去哪，顿时我就找到感觉，立刻融入到老天津卫的年代里。
出租车行驶时间不久，抵达和平区大沽北路167号，停在一栋颇有年代感的精致复古建筑门前。原来这里是曾经英租界旧，泰安道四号院最初是英国工部局，建国后改为天津市政府办公楼，后来政府前往别处，大楼内部经过翻新装修，成为了今天我们看到的丽思卡尔顿。
下了车发现并不气势恢宏，甚至有些普通的门脸，让我想起了传说中低调的奢华。入内后，丽思的大气和优雅，有如排山倒海的气势压过来，简直是霸气外露啊。挑高的超高空间、英伦风的黑白格子地板、复古的巨型水晶灯、欧式的褶皱窗帘、城堡式折角楼梯、奢华到目不暇接的各种华丽装饰，真真让人震撼。有一种穿越到欧洲古堡的感觉，不不，是一种穿越到旧时天津租界时的年代感，不真实却又触手可得的复杂心情。此时我找不到合适的语言来形容，况且我已经难以自持自己的兴奋。
丽思·卡尔顿作为全球首屈一指的奢华酒店品牌，从19世纪创建以来，一直遵从着经典的风格，成为名门、政要下榻的必选酒店。因为极度高贵奢华，她一向被称为“全世界的屋顶”，尤其是她的座右铭“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”更是在业界被传为经典。不管在哪个城市，只要有丽思酒店，一定是国家政要和社会名流下榻的首选。
小紫这次入住的维多利亚花园套房，全酒店只有4间，从酒店外面看，正好是在两侧的柱子上。再往上就是总统套了。天津这家丽思是全亚太的旗舰店，可见用心程度不一般。据说这家丽思酒店装修的费用，都够再买一栋丽思酒店啦。小紫入住后就不想出去，也不想睡觉，就想这样一直望着房间，一直望着她的美丽。
我住的房间有1个主卧室、1个主卫、一个次卫、1个步入式更衣室、1个书房、1个大客厅。如果你在洗手间梳洗，此时有人敲门，得从洗手间穿过卧室，再经过走廊，再穿过客厅，经过玄关才能抵达客房大门。如若怕叫门的人等候太久，你得一溜小跑着到门口。
既然说道总统套房，那就不得不介绍一下。每个酒店都会有至少一间总统套房坐镇，天津丽思也不例外。位于酒店顶层的总统套，有着特有的斜屋顶。面积约300平米左右，包含客厅、卧室、书房、餐厅、影音室，厨房、步入式衣帽间、桑拿房、主卫次卫等，房间价格每晚48000人民币。豪华但不冰冷，温馨还能高雅，住着会不会兴奋的睡不着。
从照片里面可以看到，酒店并不仅仅是欧洲元素，还有很多古典的融入，包括装饰和挂画的选择，还有房间每日更换的鲜花。给天津这家丽思卡尔顿酒店操刀设计的正是法国奢华酒店设计师Pierre-Yves
Rochon，他的主笔成就了丽思卡尔顿落落大方的新古典风格。
丽思卡尔顿一向给客人提供各种无微不至的服务和需求。因而丽思卡尔顿的房间设计，并不是那种大而空的设计。反而是在够用的面积里面，提供极尽奢华享受且非常完善的住宿体验，各种生活用品一应俱全。从卧室配备步入式衣柜，到餐厅配备可自己烹饪料理的厨房，厨房里Siemens烤箱电器一应俱全。餐桌上的Rivolia
Carmignani餐布和SPIEGELAU的玻璃水杯，都是师出名门。客厅的NESPRESSO、洗手间配备TOTO卫浴、GROHE淋浴和桑拿房，书房配备专业的顶级音响B&O，再到卧室配备的相当罕见的400织和800织的床品，脚踩柔软厚实的一次性拖鞋，都尽显丽思卡尔顿以人为本，无微不至的考究细节。
住酒店，我会首选行政楼层，尤其是天津丽思卡尔顿酒店的行政酒廊，秒杀所有高端咖啡厅，新古典装璜太让人震撼了。
只要入住行政楼层，就可以随时随地免费享受行政酒廊的早餐、午餐、下午茶和晚餐。任何一个时间饿了，或者楼下用餐高峰，都可以在行政酒廊安静舒适的享用丰富的一餐。这里感觉像自己家一样，自在而又随意，方便而又贴心。
行政酒廊里布置的非常贴心，有公开区域，也有私密区域，有吧台式的用餐区，也有普通适合多人的包间。
这些都是行政酒廊的餐区呦，长长的走廊两侧，是通透的玻璃和半开放式的餐区，就好像走在自己的家中，精致而又温馨。
走廊尽头，是自选台，和中央厨房岛式料理台，如果你有兴趣，也可以自己煎个蛋，煮杯咖啡呦。
在丽思住了2天，没出酒店门就，一点都不寂寞。这不，行政酒廊的餐我也只见识了早餐，午餐、下午茶和晚餐，都没有机会过来看看呢。
最后不得不重点推荐一下酒店里的FLAIR餐厅酒吧，从名字里就不难看出Flair既为餐厅，又是酒吧。这里有我吃到最为让人感动的叻沙，还有炖煮功力极为到家的和牛肉。拥有10年烹饪经验的李海鸥主厨，他对食物的用心和专注，深深打动着我。主厨平时话不多，非常沉稳内敛，不过他亲自制作的料理，却很霸道的立刻攻陷你的味蕾，感动就在入口的一瞬间，我又无法自持了。
同行的人有吃素食的，主持特意做了这道柚子沙拉。
这就是我说的那道功力炉火纯青的炖煮和牛肉，真是一道能让人难以自持的菜，在美食当前，我已经顾不得形象啦。
一碗温暖人心的叻沙，夜半时分，看到它真是让人深夜发痴啊。
焦糖布蕾，上面有一片经过烘干烤制薄又脆的菠萝片，真是秀色可餐。
这里的威士忌也很出名，当然有了威士忌，怎么能少得了雪茄，不过小紫实在是不好这口啊。
每个酒吧，都会有古巴的国饮--莫吉托，但FLAIR的帅气调酒师，在传统配方中加入了新鲜的元素和滋味，首推8款奇妙口味的莫吉托。有花香、草莓、黄桃等，我想喜欢莫吉托的你已经按耐不住蠢蠢欲动的心了吧。
年轻帅气的调酒师，还会为客人量身定做符合你气质的鸡尾酒，我酒未喝，人以醉啊。
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